Fotograf: Karoline Jönsson
Vegansk hot tuna melt
En klassisk matig macka men här i växtbaserad tappning. Den lite syrliga smaken av inlagd sparris påminner om smaken hos tonfisk på burk. Ät gärna ihop med en sallad.
Ingredienser
2 port
Fyllning
-
0.5 dl kikärter
-
1 dl konserverad vit sparris (från burk)
-
2 msk majonnäs
-
1 msk inlagda jalapeños, hackade
-
1 tsk ljus sojasås
-
2 msk salladslök, finhackad
-
4 st brödskivor
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
smör att steka i, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
Glutenfritt?
Använd glutenfritt bröd.
