Vegetarisk kebabpizza

• 1 sats pizzadeg
  Recept?

Recept?

Vi har flera recept på egen pizzadeg. Länk till en finns i tipsrutan nedan.

Tack för tipset!

Kebabbitar

• 300 g vegobitar, tunt skivade
  Vegobitar?

Vegobitar?

Vi kallar vegobitar alla "bitar" du hittar i kyl- och frysdisken som kan ersätta t ex kyckling och kött. Vanligtvis gjorda på soja, men finns även av seitan (vetegluten). Hitta din favorit! Psst... även tärnad tofu går bra.

Tack för tipset!
• 1 msk mald spiskummin
• 0.5 msk paprikapulver
• 0.5 msk vitlökspulver
• 0.5 tsk cayennepeppar
• 1 tsk torkad oregano
• 1 tsk torkad timjan
• salt
• svartpeppar

Vitlökssås

• 1 dl yoghurt
  Växtbaserat?

Växtbaserat?

De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

Tack för tipset!
• 2 msk majonnäs
  Äggfritt?

Äggfritt?

Det finns många äggfria majonnässorter. Leta i hyllan, även stora märken som Hellman's har nu mer veganska alternativ.

Tack för tipset!
• 2 msk vatten
• 1 st vitlöksklyfta, pressad
• salt
• vitpeppar

Topping

• 3 dl tomatsås
• 4 dl riven ost
  Växtbaserat?

Växtbaserat?

Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

Tack för tipset!
• isbergssallad, strimlad
• tomat, skivad
• feferoni