Vegetarisk sill med dragon
8 portioner
En krämig auberginesill med färsk dragon smakar ljuvligt. Det går bra med torkad också, men ah vad färsk gör skillnad. Som dragonsill fast vegetarisk.
Ingredienser
8 port
-
1 st aubergine
-
0.5 dl majonnäs
-
1 dl yoghurt
-
1 msk dijonsenap
-
0.5 msk agavesirap
-
1 msk finhackad dragon
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar