Vegofiera mera! Speciellt en gammal klassiker som fiskgratängen går att göra svindlande god med tofu, dill, krämig sås och frasigt potatismostäcke.

En klassisk vegetarisk stroganoff går att förändra i oändlighet. Just nu älskar vi fyllig svampsmak och matig tofu som grund.

Här en höstig och god vegetarisk panna med vegofärs, kantareller, enbär och timjan. God med kokt potatis eller ris.



En kär gammal klassiker, men gjord på favoriten kikärter istället. Använd sweet chili-sås för de som gillar lite hetta, eller ketchup för en mildare variant.

Älskade husmanskost. Också en rätt som enkelt går att ersätta med halvfabrikat, men vi gillar att göra dem på bönor. Riktigt, riktigt goda.

Kroppkakor är både enkelt och billigt att göra. Här gjorda med svarta bönor och fylld med lök och svamp. Servera med lingonsylt.

Klassisk husmanskost fast vegetarisk. Biffar gjorda på ris och svarta bönor, serverade med löksås och potatis.

Marinerad tofu är så underskattat. Här marineras den och steks sedan hårt. Servera med kall löksås och couscous.