julgratäng

Gratinerad blomkål är något som inte bara passar på julbordet, det är även gott som en omfamnande middag. Här får den en lysande gul färg av saffran.

Janssons frestelser är en klassiker på julen. Den här vegetariska varianten har en blandning av rotfrukter för en mer spännande smak.

Här har vi tagit den klassiska Jansson ett steg till för att göra den till en favorit hos alla. Hemligheten är en blandning av saltgurka, sojasås, kapris, kryddpeppar och kanel.

Det här är en hyfsat klassisk grönkålspaj med tofustanning, toppad med päron och valnötter. Ett givet måste på julbordet!

Det här är en variant på vår populära brysselkålsgratäng, men den här gången smaksatt med saffran och toppad med rostade mandelflagor.

Här en brysselkålsgratäng med rökt tofu som blivit en klassiker på mitt gröna julbord. Så krämig och god. Går även bra att förbereda.

Brysselkålsgratäng med rökt tofu, 4 portioner En krämig gratäng som balanserar upp den lätta bitterheten i brysselkålen. Vi har lagt till lite rökt tofu, men den går lika bra att utesluta. Gratängen går bra att förbereda dagen innan och sedan värma på. 500 g brysselkål rapsolja eller smör, t ex mjölkfritt 1 gul lök 100 […]