Köttallergi må vara en väldigt ovanlig allergiform, men allt fler fall upptäcks och många av patienterna har haft allergiska reaktioner, framför allt nässelutslag, i flera år före diagnos. Och allt på grund av små luriga fästingar.

Vegopodden bjuder in alla veganer, vegetarianer och nyfikna vegoälskare till ett samtal om allt som rör sig utanför köttnormen. I podden testar Kitty och Mattias nya produkter, besöker restauranger, ger tips för gröna nybörjare, pratar om vanliga och ovanliga problem samt träffar intressanta personer för inspirerande samtal. – Många verkar tro att veganliv handlar om […]

Pulled vego från Garant är en perfekt proteinkälla (18%) och ett miljövänligt, veganskt alternativ till kött. För att tillaga pulled vete behöver du bara värma upp det, enklare kan det inte bli. Vårt tips är att använda en god marinad eller BBQ sås. Kanske har du något favoritrecept som skulle passa perfekt? Vi kan inte […]

Vi förstår dig, vi är nämligen lika hungriga på att smaka dem. Den glada nyheten är att de är ute i butikerna nu. Så leta på Coop, ICA, Willys och City Gross efter denna spännande nykomling från Ekko Gourmet.

Recepten är alltså helt utan mjölk och ägg och fler än 20 av recepten är dessutom helt glutenfria. Här finns svenska klassiker som prinsesstårta och semlor, ståtliga tårtor, knapriga småkakor, frestande brunchrecept och ett gäng med bakverk gjorda på aquafaba (kikärtsspad). Recepten finns både på svenska och engelska. Appen Kakboken finns att köpa i appstore […]

Snart är den här. Förvandlingen. Då till synes vanliga människor förvandlas till stockkonservativa zombies. Hipstersnubbar som brukar skryta om att de knappt äter kött längre och att de är världsbäst på surdeg håller nu motorsågen i ena handen och flintasteken i den andra. Det är den där sommarförvandlingen. Så fort det blir sommar och vi […]

Jepp, det är sant. Alla vegoälskare kommer ha extra kul på nöjesparken Liseberg i sommar. Vegetariskt och veganskt till folket! Förutom den redan helt veganska restaurangen Green Room, kan du nu även hitta något grönt i hela parken. Hurra hurra! När något är markerat med ** betyder det att rätten är lakto-ovo-vegetarisk, men går att […]

Beyond Meats burgare har inte bara fått uppmärksamhet därför att den är vegansk eller för att Bill Gates har slängt in en hög med pengar i företaget… burgaren ”blöder” även som en köttburgare. Läskigt eller jätteintressant? Vi väljer det senare. Detta till trots är den helt vegetarisk, fri från GMO, fri från soja och fri […]

Det är alltså gamla Statoil, nu Circle K, som har tagit fram en helt vegansk/vegetarisk wrap som kommer att säljas runt om på deras stationer. De har totalt 700 st stationer i landet, hur många av dem som kommer att ta in wrapen vet vi inte. – Vi ville ta fram ett vegetariskt alternativ som […]

Nej, ost behöver inte göras på kalvdryck, den kan även göras på… cashewnötter. Helt veganskt och förbaskat gott dessutom, det har Ultuna mejeri visat gång på gång. Och deras nya smak är så rolig att nackhåren lockar sig, ”Ultuna hav” är nämligen smaksatt med ekologisk sockertång från Atlanten. Perfekt för sommarens ostbrickor och plockiga bufféer. […]

Det är alltså deras två storsäljare som nu blir ännu enklare att få tag på. Både burgaren och stripsen är helt vegetariska/veganska och som gjorda för sommarens alla grilltillfällen. Testa även att ha stripsen i en wok, pastasås, gryta eller kryddig wrap. Det kan inte bli enklare att käka vego. 🙂 Så vad gör du […]