Linserna innehåller inte mindre än 25 % linser, en nyttig och god källa till protein och fiber. Perfekt i en skål med mjölk, yoghurt och färska bär och frukter. Flingorna kommer i två varianter. En naturell med chiafrön och smak av kanel och kardemumma.  En annan variant som blandats upp med hallon och kokos. Förutom […]

OLWs nya räfflade Kikärtschips Chili & Mild Vitlök är räfflade för att ge perfekt krispighet och mycket smak. Men inte nog med det! De är dessutom helt veganska och innehåller hela 14% protein och 40% mindre fett än deras vanliga potatischips. En påse på 85 g kostar ungefär 17.50 kr. Är du intresserad av innehållsförteckningen […]

Ny teknik gör så att den helt växtbaserade hamburgaren ”blöder” och får en textur som påminner om kött. Trenden med köttliknande veganska burgare har de senaste åren spridit sig, framförallt i USA med ”The Impossible Burger”. Tekniken bakom den nya burgaren är inte helt enkel och har tidigare inte tagit sig till Sverige. Bakgrunden är […]

Den 13 september är det premiär för en baguette fylld med krämig rödbetssallad, härliga vegobullar gjorda på sojaprotein från VegMe, krispig sallad och smarriga cornichons som balanserar smakerna. Hurra! 😀

Många har åsikter om kalcium, komjölk och skelettet. Vissa anser att komjölk och kött drar ut kalcium från skelettet och andra anser att komjölk är en nödvändighet för ett starkt skelett. Vad är det som gäller egentligen? För att förstå hur det hänger ihop krävs lite kunskap om skelettet och kalciumbalansen i kroppen.

Den veganska majonnäsen är precis lika härligt krämig som originalet och har börjat leta sig ut i butikerna. En burk på 270  g kostar runt 29 kr. Innehållsförteckningen är följande: Rapsolja 72%, vatten, ättika, socker, salt, modifierad majsstärkelse, naturlig arom (innehåller SENAP), citronjuicekoncentrat, antioxidationsmedel (E 385), paprikaextrakt.

– Den absolut vanligaste frågan vi får är ”när kommer mer veganskt?”. Vi går
från två till åtta veganska produkter i Sverige under hösten, det känns riktigt
bra, säger Ami Blackburn, European Brand Manager på Quorn Foods. Quorn Vegan Panerade Pinnar är ett frasigt veganskt alternativ till svenskarnas vardagsfavorit fiskpinnar. Förpackningen innehåller tio pinnar och kostar ca […]

– Vårt mål är att varannan måltid år 2022 ska vara annat än rött kött, och lanseringen av vår växtbaserade shake stödjer det målet, berättar Christoffer Bergfors, vice VD och Sverigechef på MAX Burgers. Jonas har jobbat stenhårt med smak och konsistens, det känns tryggt att rulla ut den till fler platser i Sverige, den […]

Glassarna som kommer ut i butik i september kommer till en början bara att säljas i Sverige och Finland. De är gjorda på ärtprotein och mörk mjölkfri choklad. Marknaden för veganska glassar har fullkomligt exploderat med märken som Oatly, Ben & Jerry’s, Lily o Hanna mfl. Ja, till och med Häagen-Dazs har vegansk glass, dock […]

– Vi är otroligt stolta över att vara först i Sverige med Beyond Burger. På Phil’s Burger vill vi bara servera burgare på de bästa råvarorna sett till smak, kvalitet och miljö. Så självklart vill vi även kunna erbjuda våra gäster den bästa plantbaserade burgaren som finns på marknaden. Det här är en riktigt spännande […]

– Klimatbelastningen för vegetariska köttsubstitut är avsevärt lägre än för kött och dessutom är det bättre för hälsan att äta mer växtbaserat. För att få fler att komma igång med att laga fler vegetariska måltider, måste det vara enkelt att laga och såklart smaka gott. Det ska inte kännas som en uppoffring att avstå kött […]

– Sommarvärmen med torka och skogsbränder visar verkligen hur viktigt det är att snabbt vända klimattrenden i positiv riktning. Att äta mer veganskt är den enskilt viktigaste insatsen för miljön. Det konstaterades i den mest omfattande analysen hittills av jordbrukets miljöpåverkan. Därför vill vi göra det så enkelt som möjligt för fler att laga mer […]