Värm såsen och servera med till exempel nykokt vegansk pasta. Enkelt, gott och klimatsmart! Såserna kommer i samma miljösmarta FSC-märkta tetraförpackning som alla ICAs pastasåser. ICA Vegansk pastasås med tofu är en tomatbaserad sås med härlig hetta från chili, en sås som man i Italien benämner all´Arrabiata. Tofu ger såsen extra mustighet. Denna lagom heta […]

Undersökningen är genomförd av Kantar Sifo på uppdrag av ICA med över 1 000 respondenter i hela landet och visar bland annat att: Hälften (49 %) av svenskarna är medvetna om att deras val av livsmedel påverkar deras klimatavtryck i ganska eller mycket stor utsträckning. Unga kvinnor är mest villiga att förändra sina vanor. Nio […]

Oddlygood® havrebaserad gurt Solfrukter är en ny smakkombination med persika, aprikos och en gnutta hallon. Liksom övriga produkter i Oddlygood®-serien är Solfrukter berikad med kalcium, D- och B-vitaminer. Ett krämigt och gott val till både frukost och mellanmål. – Det känns såklart jättekul att responsen på lanseringen av Oddlygood har varit så god och att […]

Tempeh är som sagt fermenterade (jästa) baljväxter. Vanligt är på sojabönan men det går att göra på alla baljväxter. När nu Kung Markatta släpper sin första tempeh så är det dels en gjord på gröna ärtor och en på bondbönor. Smaken är lätt nötig naturell och vi gillar när man marinerar eller kryddar upp tempehn […]

Man pratar mycket om hur fel mat kan öka risken för cancer, diabetes och hjärtsjukdomar när du blir äldre... så varför bry sig om vad man stoppar i sig som ung? Kan man komma undan med att stoppa i sig vad som helst då?

Vi har sett att vissa butiker har sålt den här tången, I sea bacon, tidigare men nu kan du även beställa hem den från Mathem. Den här vilda ekologiska havstången skördas utanför Bretagne i Frankrike. Använd som smaksättning i mat eller som pålägg. Den rosa/lila färgen övergår till grönt när du steker den och tången […]

Sriracha-bearnaisen är en uppföljare på VegMe’s redan populära veganska bearnaise, nu i en variant med extra hetta smaksatt med sriracha-chili. Formbar färs har blivit en vegansk trend och VegMe erbjuder nu en färsk variant med sin unika och smakrika umamismak. VegMe’s formbara färs är även helt glutenfri, till skillnad från de färska alternativ som finns […]

Vegobullar med mos, pasta bolognese och thaigryta,  tre klassiker i veganska versioner signerade Vegme. – Färska färdigrätter omsätter över 700 miljoner och växer med 13 % årligen vilket visar på en stor efterfrågan som vi gärna vill bemöta. Undersökningar hos vår målgrupp har också visat på en avsaknad av just veganska färdigrätter. Att idag gå […]

Pease vegansk naturell färs gjord på protein från ärter. Perfekt till alla klassiska maträtter, grytor och texmex. Bara stek färsen i olja i 3-5 minuter och tillsätta dina favoritkryddor. Innehåll: Vatten, ärtprotein 32 %, maltextrakt (av korn), fullkornshavremjöl, ärtfiber, rapsolja, potatisstärkelse, svamppulver, tomatpulver, salt, lökpulver, kryddextrakt och kryddor Pease veganska strimlor passar lika bra i […]

Två av nyheterna är de växtbaserade alternativen: Baked Potato Skins och pizzan BBQ No Meat Hot ´n Sweet. Du kan även välja till Oumph! som topping på din pizza. Och just ja, för att din pizza ska bli vegansk måste du välja glutenfri botten och veganost. Byt ut mot veganost på befintliga pizzor eller designa […]

Havredryck ger så mycket som 80 % lägre växtgasutsläpp än komjölk, så bara där har du en stor anledning att testa. Oatly kommer att kicka sina två nuvarande havredrycker och ersätta med följande: Havredryck lätt (0,5% fett) Havredryck mellan (1,5% fett) Havredryck deluxe (2,8% fett) Havredryck mellan ekologisk (1,5% fett) Havredryck lätt, Havredryck mellan och […]

Den 16 september hölls finalen till Plantable på Loka Brunn i Grythyttan där sex finalister kämpade under en hel dag i köket för att presentera sin finalisträtt inför en jury. Juryn bestod av bland andra kokboksförfattaren och TV-profilen Sara Begner, matskribenten Lisa Förare Winbladh och grundaren till Sveriges första veganska streetfood-kedja Taku taku, Sebastian Schauermann. […]

Phil’s Burger var först i Sverige med hypeade Beyond Burger från USA – världens första plantbaserade burgare som ser ut, tillagas och smakar likt kött! Beyond Burger har saftigheten och konsistensen från en traditionell burgare. Den innehåller 20 g protein och är fri från soja, gluten och kolesterol. Proteinkällan i burgaren kommer från ärtor, den […]