Totalt serverade flygbolaget över 20 000 växtbaserade måltider ombord under årets första månad. I december 2018 blev Emirates dessutom framröstade till ”Best Airline for Vegan Meals” i en undersökning gjord av internationella medieplattformen VegNews. Emirates har över 170 veganska recept i sitt kök. Många är regionalt inspirerade, precis som rätterna i ordinarie utbud. Emirates serverar […]

De nya rätterna innehåller båda Oumph och heter Shaolin Oumph och Shanghai Oumph. Den första kommer att finnas på alla och Shanghai Oumph på ett stort antal av dem. Shaolin Oumph innehåller är en wok med sockerärtor och grönsaker i Chopchops veganska sås. Shanghai Oumph innehåller färska nudlar och grönsaker med sås. Båda rätterna  kostar […]

Candy People jobbar ständigt med att göra godis tillgängligt för alla, och i det arbetet ingår självklart utvecklingen av deras veganska godissortiment. Att göra godis till veganskt innebär oftast att välja pektin eller vetestärkelse framför gelatin, samt färgämnen från frukt och grönt. Det nyaste nyheten är VegoBears Sour.  Sedan tidigare finns det: – VegoBears (som […]

Vetestrimlorna är baserade på veteprotein och smaksatt med kryddor. Du steker de från fryst tillstånd i lite olja och kryddar sedan upp som du önskar. Perfekta i woker, grytor och wraps. En förpackning med 500 g kostar 46,95 kr.

Vegobollarna är smakrika och proteinrika, gelt veganska och även nyckelhålsmärkta! De är kryddade med bland annat lök, rosmarin, spiskummin och koriander. Du hittar de enklast på t ex Willys och Hemköp. Innehållsförteckningen har du här: Rehydrerat VETEPROTEIN, rehydrerat SOJAPROTEIN, rapsolja, lökpulver, lökbitar, förtjockningsmedel (E461, E407a), naturlig arom, vinäger, tomatpulver, svampextrakt, salt, vitpeppar, rosmarinextrakt, spiskummin, korianderpulver.

Växthuset lagar växtbaserad mat med fokus på nordiska råvaror och kommer att addera 5 veganska rätter av mellanstorlek till Riche ordinarie meny. Vi fick ju äran att smaka på rätterna där bland annat tryffelkroketterna fick oss att svimma av matglädje. Det är som sagt ett gästspel under tre dagar, så ta chansen för lite härlig […]

Med tofuröran skagen med dill kan alla som älskar en toast skagen till förrätt eller en bakad potatis med skagenröra till huvudrätt fortsätta njuta av vegetariska varianter av de klassiska rätterna. Vill man ha en vegetarisk variant av den klassiska curryröran i baguetten kan man fylla den med Coops nya tofuröra curry & pickles. Förutom […]

Korvarna är ekologiska, tillverkas på vetegluten, och har en kryddig smak med lätt rökighet. De förvaras i kylskåpet och går att både ugnsbaka, steka eller grilla. Ja, du kan till och med skiva upp dem och ha på mackan. En förpackning med 8 korvar à 50 g kostar 125 kr på Årstiderna.

Det är dels en klassisk aioli som är en vitlökssmakande majonnäs. Den andra är en lika klassisk bearnaisesås med smak av dragon och vinäger. Och avslutningsvis en asiatisk soja- och chilimajonnäs. Alla tre är som sagt helt veganska, finns i kyldisken och kostar 15,90 kr.

Först ut är två proteinbars i oemotståndliga smakerna Hazelnut & Nougat samt Salty Peanut. Hazelnut & Nougat smakar krämig nougat som möter krispiga hasselnötter med chokladigt överdrag. Salty Peanut är en sötsalt chokladdröm för alla jordnötsfans. Båda är berikade med 15 gram växtbaserat protein från soja, ärta och ris. Båda är dessutom helt utan tillsatt […]

Kokoskola – En kokoskola i ett skal av vegansk vit choklad Hasselnöt – Hasselnötspraline i ett skal av vegansk ljus choklad Mint – Mintfondant och mörk chokladganache i ett skal av mörk choklad De har även veganska chokladkakor att njuta av – ljus choklad, vit choklad och flera sorter mörk choklad En ask med 9 […]

Det är veganska pralinföretaget Vegan delights som har tagit fram en unik ask till Alla hjärtans dag. En ask innehåller 16 hjärtformade praliner i 8 olika smaker. Vanilla Chai Latte Violet & Salty Liquorice Rose Pomegranate Orange Blossom Cappucino Double Chocolate En ask kostar 249 kr på Vegan delights.

Hur blev du intresserad av choklad?
 – Jag har alltid gillat choklad och gick en chocolatierutbildning där jag fick lära mig mer om choklad, temperering och alla grunder. Det var så roligt och jag insåg även hur mycket man kan göra. Det är ett riktigt hantverk och jag tror att man mår bättre av att […]