Under gårdagen restes en staty på Göteborgs Centralstation, en plats där tusentals passerar varje dag. Många har förmodligen passerat ovetande. Precis det som är fallet med det som statyn hyllar – en förbisedd vardagshjälte, bönan. Konstnären Anton Alvarez har tagit fram statyn som är 5-6 centimeter, som en del av Coops satsning på framtidens protein. Statyn […]

Senaste åren har fler restaurangen gått ifrån att enbart servera de klassiska maträtterna och erbjuder nu, utifrån kundernas önskemål, till exempel vegetariska julbord. – Vegoprinsen är en god, vegansk och smakrik korv baserad på sojaprotein. Vegoprinsen passar många då den både är vegan och glutenfri. Med sina 20 gram passar den perfekt till att serveras […]

En god jul är en grön jul och en grön jul är något som Karoline Jönsson kan bäst. I sin senaste kokbok delar hon med sig av sina bästa julrecept, från sticky blomkål och solrosbollar till radicchiosnittar och sprakande lila kålsallad.

Tack vare pojkarna Alexander och Philip, föddes idén hos mamma Jenny Wessblad Hårdh att starta ett nytt barnmatsmärke. Ett varumärke vars produkter skulle vara precis så bra, goda och näringsrika som Jenny ville kunna erbjuda sina pojkar och alla andra superungar. Resultatet blev Alex & Phil. Att den skulle vara ekologisk, KRAV-märkt och klimatsmart var […]

Självklart måste ni kolla in Petras blogg här. Matbloggspriset är Nordens äldsta bloggpris och delar ut priser i flera olika kategorier. Folkets val är det enda där följarna får välja sin favorit och i år blev det Petra med sin blogg Happy Food. 😀 Grattis till vinsten! Hur känns det? – Enormt mycket tack! Det […]

Nu firar de 20 år och vilket bättre sätt att fira på än med 20 % rabatt på HELA sortimentet (gäller även e-butiken). 😀 På Tantens Gröna finns allt du kan önska i matväg och speciellt vegetarianer och veganer kan känna sig extra välkomna. Här finns t ex frukt och grönt samt en stor avdelning […]

– ”Vi ser en ökad efterfrågan av vegetariska livsmedel, men ser också att det saknas ekologiska alternativ i kyldisken. Det ska vara både gott och enkelt att laga vegetarisk vardagsmat och därför lanserar vi nu två stycken vegokorvar,” säger Maria Andersson, Brand Manager på Kung Markatta. Båda korvarna är veganska och har en bas av […]

Text: Anna-Maria Stawreberg Sannolikheten är nämligen relativt stor att ditt vin innehåller rester av äggvita, fiskrester, andra animaliska produkter och/eller kemikalier. – För vanliga viner, som inte är ekologiska, naturviner eller biodynamiska, är det tillåtet att använda upp till 60 olika kemikalier och processer för att påverka vinets smak, arom och egenskaper, säger Rudolf Sillén […]

Alexander Pärleros är superentreprenören som tagit VM-medalj i MMA, blivit svensk mästare i hamburgerätning och driver en av Sveriges största poddar – Framgångspodden. I VEGOs höstnummer (ute nu) har vi en lång intervju med Alexander. Här kommer ett litet utdrag. – Det känns som att man har motarbetats av staten. Hade jag blivit informerad tidigare, […]

Lakrits & Kokos! Har du testat? Ah! Du måste! ? 3 vänner har en rad andra glassar, där flera är helt veganska som t ex: pepparmint/choklad, choklad/nötter/kolasås och kokos/ananas. Hitta närmaste återförsäljare på www.3vanner.se.

Du får höra om Lottas resa med motgångar och framgångar samt får tips och tricks så att du även du kan följa dina drömmar och starta eget. [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://www.acast.com/vego-podden”]Lyssna via Acast[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://itunes.apple.com/se/podcast/vegopodden/id1123323213?mt=2″]Lyssna via Podcaster/iTunes[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://soundcloud.com/vegopodden”]Lyssna via Soundcloud[/button]

Listan baseras på information från Happy Cow, en webbplats som har specialiserat sig på restauranger och butiker med veganskt utbud. För att skapa rankningen vägdes antalet veganrestauranger och antalet restauranger med veganska alternativ mot befolkningsstorleken i varje stad. Mer info finns på www.holidu.se, sökmotorn för semesterboenden. 1.  Amsterdam De största städerna i Europa tillgodoser generellt […]

– Bönor är verkligen framtidens mat. De är en bra proteinkälla som innehåller många viktiga näringsämnen, samtidigt som de har en låg klimatpåverkan och är ett billigt livsmedel. Men de behöver ta en större del på våra tallrikar och därför vill Coop underlätta för och uppmuntra våra kunder att göra bönan till en naturlig del […]