Det här är ett absolut måste i Tallinn, en helt vegansk chokladbutik! De säljer sega, nästan fudgeliknande bitar av choklad i en rad olika smaker. Favoriten är helt klart Baileysen men spännande smaker som bacon och senap lockar också. Här finns även andra bakverk för du som är sötsugen. Galet prisvärt, så fyll väskorna med […]

CityGross har tre olika helvegetariska alternativ att välja mellan. Den veganska buffén består av tunnbrödsrullar med Vegme tacofärs, marinerad pulled Vegme, Vegme bites, blekselleri, gurka, morot och ananas. Den veganska smörgåstårtan innehåller Veganröra på pulled Vegme, äpple, dill, veganmajonnäs, champinjoner och lök. Den veganska landgången innehåller pulled Vegme, veganaioli, tomat, soltorkad tomat, oliver, melon, kiwi […]

Så, Garants nya bea är helt vegansk med en bas på rapsolja och kryddad med dragon och körvel. Den kostar runt 17-18 kr precis som deras klassiska bea, vilket känns rimligt. Den har en väldigt, väldigt, väldigt gul färg, men det är helt klart bara fåfänga som får oss att kommentera det. Man måste röra […]

Nu lanserar Brödinstitutet en bakteriemacka för att uppmärksamma att fullkornet i bröd är viktigt för en god tarmhälsa och ett friskare liv. Den består av fullkornsbröd med goda pålägg – och en bakterieodling på toppen. Mackan har skapats av Brödinstitutet tillsammans med bagaren Jesper Långström och matbloggaren Sofie Lundberg och finns nu att beställa via appen Wolt. […]

Baileys Almande är både vegansk och glutenfri och får sin smak från mandelmjölk och äkta vanilj. Den är sötad med rörsocker och är god i drinkar eller bara med is. Testa att blanda den med kokosvatten för en exotisk touch. Den finns inte ute i Systembolagets butiker, men däremot i deras beställningssortiment. Art.nr: 82312.

Det var verkligen jätteotippat men superkul att Tulip nu har släppt ”Veggie bacon”. Det är en ärtbaserad produkt med de karaktäristiska ränderna och är naturligt rökt över bokflis. Den blir härligt knaprig när den steks och kan användas till allt från carbonara, BLT-sandwich, grytor, gratänger, toppa sallader med eller vad du nu gillar. En förpackning […]

YogOat Äpple & vanilj är en kombination av solmogen havre och syrliga äpplen, en magiskt god gurt som påminner om hemlagad äppelpaj, en ny favorit för alla åldrar! Efter vårens succé kommer nu en fruktig äppel-kompis till befintliga YogOat naturell och YogOat vanilj. Samtliga YogOat är berikade med kalcium, vitamin D, B12, folsyra och riboflavin. […]

Det har redan gjorts tester runt om i världen med både vegansk ”kycklingburgare”, nuggets och ”kycklingvingar”. Tester som har blivit succéer. – Vi jobbar för fullt med att testa olika växtbaserade produkter och vårt mål är att lansera de första varianterna på KFC Sverige redan nu i april. De kommer då finnas på alla våra […]

Det blir tårtbuffé, bakelser, chokladbollar och praliner. På Chokladfabriken tillverkas sedan 1997 klassiska praliner, bakelser, tårtor och bakverk. I takt med att allt fler väljer växtbaserade godsaker har efterfrågan förändrats. Sedan några år tillbaka har ägarna Martin och Ellinor Isaksson därför kompletterat sortimentet med växtbaserade praliner, en vegantårta och en veganbakelse. – Som klassiskt skolad […]

Picadelis vision är att man vill skapa framtidens snabbmat. Därför handlar en stor del av arbetet med att ta fram nyheter, om att utforska mattrender. – Vi finns med i lunchrum, på picknickfiltar, vid lekplatser, i möten över hela landet. Picadeli säljer årligen 29 miljoner sallader i Sverige, och finns i över 1200 butiker runtom […]

Vegetarisk mat Vegetarisk mat är per definition växtbaserad mat. Här äts det alltså inget från djurriket, vare sig kött, fisk, kyckling, ägg eller mjölkprodukter. Lakto-ovo-vegetarisk Med tiden har den vegetariska kosten förgrenat sig så att det nu finns de som äter vegetariskt med inslag av ägg (ovo-vegetariskt) eller mjölk (lakto-vegetariskt) eller både och (lakto-ovo-vegetariskt). Det […]