– Vi döper om oss till Unbakery för att markera ett skifte inom och utom företaget. Stora delar av Sverige går mot att bli mer vegetariska, så många aktörer kommer många upptäcka att man inte längre kommer undan med en halvmesyr. Vi har arbetat i flera år för att ta fram alternativ till det sockerstinna fikat – det ska vara fritt från socker, mjöl och andra raffinerade produkter – och det ska smaka precis lika gott, eller godare. Nu är det dags! säger Jonathan Boutin, grundare och vd.

Unbakerys bakverk är inte bara hälsosamma, de är även raw och veganska. Målet är stort, att ta över hela Sverige. Förhoppningen är att du ska kunna hitta Unbakerys produkter på alla caféer med självaktning, så vi håller tummarna, hurrar och hejar för att det ska bli så. 😀