6 färgglada bowls som gör middagen både godare och roligare
9 oktober, 2026
Krispiga grönsaker, smakrika såser, marinerad tofu och krämig hummus. Vi älskar bowls! Här har vi samlat 6 vegetariska och veganska recept som är lika goda som färgglada. Från sushi bowl och asiatiska smaker till matiga bowls med svamp, jordnötssås och misomajonnäs.
Det bästa med bowls är att du kan fylla dem med precis det du tycker om. Börja med en bas av ris, gryn eller grönsaker och bygg vidare med något krispigt, något krämigt och massor av smak. Toppa med en riktigt god dressing eller sås och du har en middag som känns både fräsch och lyxig.
Bowls är dessutom perfekta när du vill använda det som finns hemma i kylskåpet. Rostade grönsaker, marinerad svamp, tofu, hummus och olika sorters sallad blir tillsammans en fantastisk måltid. Här är sex favoriter som passar lika bra till lunch som middag.
Vegetarisk sushi bowl
Älskar du sushi men vill slippa rulla makirullar? Då är en sushi bowl perfekt! Här får du alla de goda smakerna från sushi serverade i en skål. En fräsch, färgglad och härligt matig rätt som är enkel att lyckas med.
Vegetarisk buddha bowl med marinerade champinjoner
En riktigt god buddha bowl handlar om att kombinera olika smaker och konsistenser. Här spelar marinerade champinjoner huvudrollen och bidrar med massor av umami. En härlig bowl som både mättar och smakar fantastiskt.
Färgglad bowl med jordnötssås
En riktigt god jordnötssås kan lyfta nästan vilken rätt som helst. Här får den sällskap av en färgglad blandning av goda ingredienser. Resultatet är en bowl med härliga kontraster mellan krispigt, krämigt och nötigt.
Hummus bowl
Hummus är så mycket mer än bara en röra att doppa bröd i. Här får den ta huvudrollen i en matig bowl. Den lena, krämiga hummusen är en perfekt bas för goda toppings och gör det enkelt att skapa en riktigt härlig måltid.
Asiatisk bowl med tofu, gurksallad och srirachamajo
Tofu, krispig gurksallad och het srirachamajonnäs är en fantastisk kombination. Här möts fräscha, syrliga och kryddiga smaker i en bowl som passar perfekt när du är sugen på något riktigt smakrikt.
Ljummen rårisbowl med svamp och misomajonnäs
En ljummen bowl är perfekt när du vill ha något som känns både fräscht och värmande. Här kombineras matigt råris med smakrik svamp och krämig misomajonnäs. En underbar kombination med massor av umami.
