Vegetarisk Belugabolognese

Pasta

• 400 g spaghetti

• 1 st gul lök
• 2 st vitlöksklyfta
• 2 msk tomatpuré
• 2 dl belugalinser
• 1 burk à 400 ml krossade tomater
• 2 dl crème fraîche
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns flera lite syrligare växtbaserade alternativ till crème fraîche. Vanligast är att hitta baserade på soja eller havre. Även en naturell yoghurt går bra. Leta i kyldisken.

Tack för tipset!

Mjölkfri?

Det finns flera lite syrligare växtbaserade alternativ till crème fraîche. Vanligast är att hitta baserade på soja eller havre. Även en naturell yoghurt går bra. Leta i kyldisken.

Tack för tipset!
• 3 dl vatten
• 1 nypa strösocker
• 1 tsk torkad oregano
• 1 tsk torkad basilika
• 1 tsk salt
• svartpeppar