Fotograf: Karoline Jönsson
Smørrebrød havets kikärtor
Den här enkla röran går snabbt att svänga ihop och påminner om tonfiskröra. Ett perfekt smak- rikt och mättande vardagspålägg på mackan med mycket protein från kikärtorna.
Ingredienser
6 st
-
1 burk à 400 g kikärtor
-
0.75 dl rödlök, finhackad
-
0.5 dl finhackad stjälkselleri
-
2 msk crème fraîche
-
1 tsk citronsaft
-
2 krm gul curry
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
6 skivor danskt rågbröd
-
smör
-
salladsblad
-
skivad gurka
