Fotograf: Karoline Jönsson
Smørrebrød Dannebrogen
Röd och vit som den danska flaggan är det här smörrebrödet med den klassiska och älskade kombinationen av krämig vitost och jordiga rödbetor! Vill du lyxa till det ytterligare kan du toppa med rostade valnötter.
Ingredienser
4 port
-
150 g rödbetor
-
2 msk finhackad rödlök
-
0.5 msk finhackad kapris
-
2 tsk citronsaft
-
0.5 tsk torkad timjan
-
salt
-
svartpeppar
-
vitpeppar
Ostkräm
-
200 g fetaost
-
1 dl crème fraîche
Servering
-
4 skivor rågbröd
-
ruccolasallad
-
rostade valnötter
