Så gör du god chiapudding

Chiapudding görs genom att blanda chiafrön med växtbaserad mjölk och låta blandningen stå tills fröna svällt och fått en krämig, puddingliknande konsistens. Det fina är att du kan förbereda den kvällen innan och ha en färdig frukost väntande i kylen.

Chiafrön innehåller bland annat fibrer, protein och omega-3-fettsyran ALA. Dessutom är de perfekta att kombinera med allt från färska bär och tropiska frukter till choklad, nötter och kryddor. Vill du veta mer om chiafrön och deras näringsinnehåll kan du läsa vår artikel om chiafrönens hälsoeffekter.

Här är 9 recept som visar att chiapudding kan vara så mycket mer än bara chiafrön och mjölk.

Chiafrön

Artikel oktober 5, 2022

Vilka hälsoeffekter har chiafrön?

I butik, på cafét eller ute på krogen – i dag syns chiafrön mer eller mindre överallt. Men trots sin popularitet har de svarta små fröna inte funnits i Sverige särskilt länge och bär därför på en hel del frågetecken. Chiafrön är, likt många andra fröer, rikt på omega-3, fibrer, selen, järn och kalcium. Fröet […]

Chiapudding crème brûlée

Chiapudding möter den franska dessertklassikern crème brûlée! En lyxig variant som förvandlar en enkel chiapudding till något alldeles extra. Perfekt när du vill ha en frukost med dessertkänsla.

Chiapudding med kardemumma

Kardemumma ger chiapuddingen en härligt varm och aromatisk smak. En enkel men fantastiskt god variant för dig som gillar klassiska svenska baksmaker även till frukost.

Semmelchiapudding med kreatin

Älskar du semlor? Då måste du testa den här chiapuddingen! Här får du de klassiska semmelsmakerna i en krämig frukostvariant. Receptet innehåller dessutom kreatin för dig som använder det som kosttillskott.

Lyxig chiapudding med choklad

Choklad till frukost? Ja tack! Den här chiapuddingen är för dig som älskar choklad och vill ha något riktigt gott att börja dagen med. Lika härlig som mellanmål eller en lite nyttigare dessert.

Chiapudding med banan och jordgubb

Banan och jordgubbar är en kombination som aldrig går ur tiden. Här möts bananens sötma och jordgubbarnas friska smak i en krämig chiapudding. En färgglad frukost som känns som sommar i ett glas.

Tropisk chiapudding

Ta med frukosten på en liten semester! Den här tropiska chiapuddingen bjuder på härliga fruktsmaker och passar perfekt när du vill ha något friskt och fruktigt till frukost eller mellanmål.

Snickerschiapudding

Choklad, jordnötter och härlig sötma – inspirerad av den klassiska chokladbaren Snickers. Den här chiapuddingen är perfekt för dig som älskar kombinationen av choklad och jordnötter. Nästan som att äta godis till frukost!

Kokoschiapudding med mango

Krämig kokos och söt mango är en fantastisk kombination. Den här chiapuddingen är både frisk, len och härligt tropisk. Perfekt att förbereda i små glas och plocka fram till frukost.

Kokoschiapudding med äppelkompott och lönnsirapsnötter

En riktigt härlig chiapudding med höstkänsla! Krämig kokoschiapudding toppas med äppelkompott och nötter med lönnsirap. Kombinationen av mjukt, sött och knaprigt gör den till en riktig favorit under årets kallare månader.