Berätta lite om er bok!— Under pandemin och den långa perioden av isolering blev det extra tydligt för oss systrar hur viktigt det är att samlas kring våra högtider. Trots att vi lagade samma mat, dukade med mormors servis och kollade på Kalle Anka klockan tre, insåg vi snabbt att en högtid inte är densamma […]

Att anamma en vegetarisk kost leder till viktnedgång hos överviktiga och en hälsosammare vikt, utan att räkna kalorier eller extra motion.

Att välja en vedertaget hälsosam kost kan minska risken för depression.

Att välja en vedertaget hälsosam kost kan minska risken för depression. Detta enligt en studie som publicerades i tidskriften MBC Medicine.

Människor som väljer en vegetarisk eller vegansk kost uppvisar lägre risk för flera kroniska sjukdomar.

De tre jurygrupperna kallade produkten för ”en fullpoängare hållbarhetsmässigt”. Hallstavik Tempe vann även Publikens pris.

En studie gjord av forskare vid Rush University i Chicago som presenterats vid American Society for Nutritions årliga möte fann att mer bladgrönsaker i kosten kan skydda hjärnan och minska risken för demens.

Undersökningen som är utförd på uppdrag av Alpro, en av Europas marknadsledare inom växtbaserade livsmedelsprodukter, visar att det nu inte bara är kvinnor och unga som kan tänka sig att välja bort kött och mejerier för en växtbaserad kost, utan att även män samt äldre personer vill äta en mer växtbaserad kost. Kvinnor väljer i […]

Havredals som i början av 2020 lanserade sin havredryck släpper sin havrebaserade Hädde Matlagning, producerad i Sverige av svensk havre och rapsolja. Precis som Havredrycken är Hädde Matlagning utvecklad med extra hög fiberhalt och helt utan e-nummer, vilket ger en kort renodlad ingredienslista. – Vi vill visa att det går att göra bra och goda […]

Produkterna är tvättade, skalade, hackade eller skurna grönsaker och rotsaker som kokas, ugnsbakas eller används som bas till grytor. Det går redan att hitta liknande i frysen, men den här serien är gjord på färska grönsaker och rotfrukter. Tips och serveringsförslag finns på påsen. Hackat och klart finns brett i butik från vecka 40. Ca-pris […]