Mat & menyer

Få är så fantastiska på bakning som Frida Svanberg! Hon har tagit fram några riktiga favoriter att njuta av i jul, från chokladdoppad vaniljkola och pepparkaksglass till bullar med lingoncurd och saffranstryfflar.

Att baka är ett av mina största intressen och julen är inget undantag. Det bästa är att man kan skämma bort vänner, kollegor och familj hela julen med knapriga ginger snaps, pepparkaksmuffins eller en lyxigt kladdig dadelpudding. Så baka dig själv och andra glada i jul!

Snabbt, okomplicerat och riktigt gott. Här står enkla vegetariska middagar i fokus, med recept som funkar i vardagen och inte kräver mer än du faktiskt orkar en vanlig vecka.

Vi sände live när VEGO-Mattias lagade en vegansk trerätters på inte mindre än 20 minuter. Här har ni recepten!

Få saker slår doften av hembakat, och detsamma gäller smaken. Och det finns ju så mycket roligt att baka! Kaffekavring, rödbetsbröd, morotsfrallor m.m. I Annelie Anderssons otroligt vackra bok Blomster & Bakverk samsas både bröd och söta bakverk. Här är några favoriter.

Indiska smaker passar perfekt till en ledig helgbrunch. Här är några rätter vi bjöd på, från fyllda potatisbröd till indisk brödpudding.

Den 26 februari är det Husmanskostens dag! Detta för att lyfta upp och bevara den svenska husmanskosten. Här är 20 av våra absoluta favoriter.

Hummus är en av världens mest älskade röror och har på kort tid blivit en självklar del av det svenska köket. Den krämiga kikärtsröran används som dipp, på mackor, i wraps eller som tillbehör till både grillat och sallader. Här går vi igenom vad hummus är, dess historia, hur du lyckas med en perfekt konsistens […]

När vintern börjar kännas tjatig och man längtar efter vår, värme och grönska, då är det dags att bota melankolin och ledan med starka och varma soppor; chili, vitlök, ingefära och sichuanpeppar kan få fart på livsandarna.

Tacos i topp och pizza hack i häl. Helgtoppen 2026 visar vad svenskarna helst lagar när det är dags att unna sig något extra. Här har vi tagit favoriterna och gjort dem gröna.

Klassiker, något chokladigt och sådant som går snabbt att svänga ihop.

I Linköping arrangeras vegomässan Linköping Vego med föreläsningar och smakupplevelser, medan Glossy Cakes i Stockholm firar sitt tvåårsjubileum med dans, godsaker och aktiviteter för hela familjen.

Få råvaror signalerar sensommar och höst lika mycket som kantareller. De gyllengula svamparna har en fyllig, nötig smak som passar i allt från krämiga pastarätter och risotto till pajer, toast och mustiga grytor. Här hittar du våra bästa recept som låter kantarellerna stå i centrum.

Grillat ska vara härligt, bjuda på lite nya smaker men samtidigt vara kravlöst och enkelt. Då är Julia Tuvesson personen att vända sig till! Här bjuder hon på några favoriter i sommar, från grillade potatisrätter till läckra färsspett.

Det är samma fråga varje sommar: Vad ska jag lägga för grönt på grillen? Vi tog hjälp av mästaren Julia Tuvesson som lekte loss med grönsaker och tofu på grillen och trollade fram helt magiska rätter, om vi får skryta lite å hennes vägnar.

Midsommar är bästa tillfället att njuta av sommarens alla smaker. Här har vi en färgglad vegetarisk buffé med härliga grönsaker.