Annonsör

Mat

Visar 1209 resultat

Artikel december 8, 2023

Vegos veckomeny v.50

Måndag: Wok med röd curry Lagom het men mest smakrik. Fyllig kokosmjölk och röd currypasta gör det här till en riktig favorit. Tisdag: Grekisk färssås med pasta Tänk dig en klassisk bolognese fast med grekiska kryddor som kanel och oregano. Onsdag: Grönproteinlasagne Jag tog fram en lasagne för alla som vill ha extra protein. Proteinlasagne […]

Artikel november 30, 2023

Vegos veckomeny v.49

Veckans gröna middagar bjuder på vegetarisk morotspasta, enkla dandan-nudlar, indiska linssoppa och saftiga blåbärsbullar.

Artikel november 23, 2023

Vegos veckomeny v.48

Vegos gröna veckomeny frestar med vegetariska quesadillas, enkel lasagne i brödform, krämig pasta med broccoli och mycket mer.

Artikel november 17, 2023

Vegos veckomeny v.47

Gröna middagar som vegetarisk plåtmat med chorizo, texmex-smaker och gnocchi med jordnötssmör. Eller testa fajitasplåt och vegobiff och bea?

Artikel november 10, 2023

Vegos veckomeny v.46

Vår gröna veckomeny bjuder på vegetariska samosas med indiska smaker, grön pytt i panna, en afrikansk gryta och en dammsugarkladdkaka.

Artikel november 3, 2023

Vegos veckomeny v.45

VEGOs vegetariska meny blandar kinesisk kung pao och turkiska färsspett med en klassisk BLT-sallad, bakad potatis och asiatisk tofu.

Artikel november 3, 2023

5 alternativ till kyckling?

Det finns flera vegetariska alternativ till kyckling, från bitar och nuggets till schnitzlar och tofu. Här är fem rätter att njuta av.

Artikel oktober 27, 2023

Vegos veckomeny v.44

Måndag: Currypaj Om du älskar ”kyckling” curry är det här en paj för dig. Vegetariska bitar, röd curry och paprika gör det här till en favorit hos alla. Tisdag: Smakrik tofu i bröd Det här är en tofurätt jag gör när jag vill ha något snabbt. Den är dessutom väldigt enkel. Onsdag: Rostad rödbetspasta Den […]

Artikel oktober 20, 2023

Vegos veckomeny v.43

Vår vegetariska meny frestar med röd thaicurry och potatisbullar med fejkon, vegansk "butter chicken" och paj med chokladpudding och banan.

Artikel oktober 10, 2023

Vegos veckomeny v.42

Veckans meny erbjuder en blandning av vegetariska kåldolmar och kålpannkaka, krämig blomkålspasta och blomkålsburgare med mango chutney.

Artikel oktober 5, 2023

Vegos veckomeny v.41

VEGOs vegetariska veckomeny bjuder på potatisbullar med kålrot, krämig vegansk chorizopasta, tacosoppa och chokladiga kärleksmums.

Artikel september 28, 2023

Vegos veckomeny v.40

VEGOs gröna veckomeny bjuder på vegetarisk pasta med vita bönor, fransk bouillabaisse med linser och en smakrik curry med indiska smaker.

Artikel juni 27, 2023

Vegos veckomeny v.29

Måndag: Smördegspizza med kantareller Börja veckan med en enkel, frasig smördegspizza med kantareller. Även god som drinktilltugg. Tisdag: Krämig palsternackspasta med kantareller Palsternacka blir till världens krämigaste pastasås. Testa! Och magiskt nog passar det jättebra ihop med stekta kantareller. Onsdag: Skogspanna med kantareller En klassisk färspanna med höstiga smaker gör sig så bra med kantareller. […]

Artikel juni 22, 2023

Måsten till Midsommar

Recept november 3, 2022

Vegetariska kroppkakor

Kroppkakor finns i olika varianter runt om i hela världen. De svenska kan fyllas på en rad olika sätt, men rökig tempeh eller tofu är nog ändå min favorit.

Recept oktober 29, 2022

Julia Childs Boeuf Bourguignon (vegetarisk)

Det mest legendariska av alla matoraklet Julia Childs recept som sparkade igång hennes tv-serie och har blivit ett måste hos alla matnördar. Här en vegofierad version som kommer imponera på alla gäster. Ja, den tar lite tid och ja det är många moment, men ta en eftermiddag och testa, du kommer inte att bli besviken.

 Boeuf Bourguignon är en fransk köttgryta och en väldigt robust sådan. En långkokt sak med rödvin, svamp och lök. Det blev Julia Childs absolut mest kända rätt och hon använde ofta den som exempel eftersom den innehåller många olika franska matlagningstekniker. Det är ett ganska omständligt recept, men resultatet är fantastiskt. Julia Child var och är en de största matlegenderna någonsin och såg bland annat till att väcka amerikanernas kärlek till mat och då främst fransk mat. Hon släppte sin första bok ”Mastering the art of french cooking” 1961 tillsammans med kollegorna Simone Beck och Louise Bertholle. En milstolpe i mathistorien som banade väg för ett matorakel av rang. Här har vi vegofierat ett av hennes mest kända recept – den franska köttgrytan Boeuf Bourguignon.

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.