Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk Belugabolognese
4 portioner
Alla älskar köttfärssås och spaghetti. Du kan enkelt göra bolognese på vegetarisk vegofärs, eller så testar du belugalinser. Belugabolognese!
Ingredienser
4 port
Pasta
-
400 g spaghetti
-
1 st gul lök
-
2 st vitlöksklyfta
-
2 msk tomatpuré
-
2 dl belugalinser
-
1 burk à 400 ml krossade tomater
-
2 dl crème fraîche
-
3 dl vatten
-
1 nypa strösocker
-
1 tsk torkad oregano
-
1 tsk torkad basilika
-
1 tsk salt
-
svartpeppar
Glutenfritt?
Servera med glutenfri pasta.
