Vegetarisk indisk fylld tortilla
2 portioner
Här kommer en twist på baida som är ett fyllt, stekt tunnbröd från Mumbai. Lagom het fyllning och härligt krispig på utsidan.
Ingredienser
2 port
-
250 g sojafärs
-
rapsolja
-
1 rödlök
-
2 vitlök
-
2 ingefära
-
1 grön chili
-
1 tsk chilipulver
-
0.5 tsk garam masala
-
0.5 tsk spiskummin
-
2 msk koriander
-
1 msk vatten
-
salt
-
4 tortillabröd
