Fotograf: Kladdkaka med päron.

Kladdigaste kladdkakan med päron

5 portioner

Kladdkakans dag firas med den här extremt kladdiga kakan med söta päron i botten och en dekadent chokladsås. Mums!

Ingredienser

5 port

Sätt ugnen på 200 grader.

Häll av sirapen från päronen och lägg dem sedan med snittytan ner i en gratängform.

Vispa eller mixa ihop vetemjöl, kakao, strösocker, smör, bakpulver, mjölk och vaniljsocker.

Klicka ut smeten över päronen och jämna till så gott det går. Det behöver inte vara perfekt.

Grädda i 30 minuter. Den ska vara lite rinnig i mitten, det är bara gott.

Servera med chokladsås.

Hacka den mörka chokladen fint och blanda med mjölk och sirap i en kastrull.

Låt smälta ihop och sjud i en minut. Färdig och förbaskat god!

Publicerad: 17 mars, 2020