
Fotograf: Karolina Olsson Haglund
Potatissallad med kronärtskocka och basilika
4 portioner
Sommaren är inte över än! Njut av den här enkla och sprakande gröna potatissalladen med kronärtskocka, basilika och pesto.
Ingredienser
4 port
- 50 g pinjenötter
- 100 g sockerrärtor
- 3 st salladslökar
- 5 st soltorkade tomater
- 1 burk kronärtskockshjärtan
- 1 näve färsk basilika
- 12 st färskpotatis
- 50 g machésallad
- 3 msk pesto
- salt
- svartpeppar






