
Shorbet adas – libanesisk linssoppa
Den här soppan består av en blandning av röda linser och ris. Den har en mild och god kryddning som kommer att gå hem hos hela familjen.
Ingredienser
4 port
-
2 msk olivolja
-
1 st gul lök, finhackad
-
1 st vitlöksklyfta
-
3 dl röda linser
-
1 dl basmatiris
-
1 liter vatten
-
2 st grönsaksbuljongtärningar
-
1 tsk mald spiskummin
-
0.25 tsk gurkmeja
-
salt
-
svartpeppar
-
1 st citron, saften