Hem › Recept › Snabb pestopasta på 5 minuter

Snabb pestopasta på 5 minuter

4 portioner

Här kommer en supernsabb pasta, en med grön pesto och en med röd pesto. Såsen gör du enkelt under tiden pastan kokar.

Ingredienser

4 port

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

Hetta upp smör eller olja i en kastrull och vispa ner mjölet. Låt puttra på i en minut.

Vispa ner lite grädde i taget tills du har en slät sås. Låt sjuda tills såsen tjocknar.

Smaksätt med valfri pesto, salt och peppar.

Blanda såsen med kokt pasta och späd eventuellt med pastavatten för att få rätt konsistens.

Publicerad: 29 september, 2020