Fotograf: Mattias Kristiansson
Snabba indiska linser – vegetariskt!
De här linserna kräver inte mycket jobb eller tid alls, men på något magiskt sätt smakar det otroligt mycket. Perfekt mitt-i-veckan-mat.
Ingredienser
4 port
-
3 msk rapsolja
-
4 st vitlöksklyftor, finhackade
-
2 st gula lökar, finhackade
-
2 st morötter, finhackade
-
2 st zucchini, finhackad
-
2 tsk gurkmeja
-
2 st gröna chili, finhackade
-
1 tsk salt
-
2 förpackningar gröna linser
-
2 msk finhackad persilja
