
Fotograf: Mattias Kristiansson
Snabba indiska linser – vegetariskt!
4 portioner
De här linserna kräver inte mycket jobb eller tid alls, men på något magiskt sätt smakar det otroligt mycket. Perfekt mitt-i-veckan-mat.
Ingredienser
4 port
- 3 msk rapsolja
- 4 st vitlöksklyftor, finhackade
- 2 st gula lökar, finhackade
- 2 st morötter, finhackade
- 2 st zucchini, finhackad
- 2 tsk gurkmeja
- 2 st gröna chili, finhackade
- 1 tsk salt
- 2 förpackningar gröna linser
- 2 msk finhackad persilja





