Fotograf: Eva Hildén
Vitlökschampinjoner
8 portioner
En av mina favoriter av buffétillbehör. Vitlöksstinna champinjoner som även är goda till grillat.
Ingredienser
8 port
-
4 dl vatten
-
1 dl olivolja
-
0.5 dl vitt vin
-
1 tsk torkad timjan
-
6 st vitlöksklyftor, pressade
-
700 g champinjoner
-
salt
-
svartpeppar
-
1 dl finhackad persilja
