Måndag:

Recept

Vegetariska vårrullar med grönsaker

Vårrullar är enkelt att göra, men kräver såklart lite tid. De här är fyllda med grönsaker, goda med sweet chili-sås eller sojasås.

Tisdag:

Recept

Bolognese med indiska smaker

Italiensk bolognese möter indiska smaker. Ja, en klassisk köttfärssås fast helt vegetarisk och med indiska kryddor.

Onsdag:

Recept

Vegetarisk Bönstroganoff med ris och syrad lök


Klassiska stroganoff fast med champinjoner och svarta bönor. Ah, vi tröttnar aldrig på de här smakerna.



Torsdag:

Recept

Ugnsrostad butternutpumpa med bräserade linser och vinägrett

Oavsett om man är vegan eller inte så älskar man den här rätten. Servera den gärna som ett tillbehör på buffébordet.

Fredag:

Recept

Vegetarisk souvlakiplåt med fetaost

Allt på en plåt! Här grekiska smaker i form av souvlaki, grönsaker, fetaost och tzatziki. Supersmidigt att laga till många!

Lördag:

Recept

Vegansk räksallad (med korv och mos)

Mosbricka med korv. Dubbel special. Ja, oavsett vad det kallas så brukar räksallad vara ett måste för många. Så vi tog fram en vegansk räksallad helt enkelt!

Söndag:

Recept

Vegetarisk lasagne med kronärtskockspesto

En vegetarisk lasagne med en blandning av grönsaker, pesto på kronärtskockor och ett täcke av tomater. Perfekt att laga till många.

Sött:

Recept

Friterade Oreokakor

Frågan är om inte Oreokakor är det ultimata friterade bakverket. Kakorna doppas i en amerikansk pannkakssmet som förhindrar att kakorna smälter. Kombinationen låter kanske konstig, men smakar som en dröm.