Sök bland 5000+ recept, artiklar, vegoguider

IKaffe Light är en iKaffe med lägre fetthalt, endast 2,1% fetthalt jämfört med originalets 3%, som i kombination med en mildare smak låter aromerna och smakerna i kaffet ta större plats.

Vi älskar banan! Söt, god och användbar både som pålägg, i smoothies, grytor, pannkakor, chiapudding mm. Här är lite kul bananfakta och våra bästa recept.

Ett nytt samarbete mellan surkålsproducenten Tistelvind och tångodlaren Hakefjordens Havskultur har resulterat i en helt ny produkt på den svenska marknaden: Surkål med sockertång.

Potatisen är mer än bara en knöl på tallriken. Den har en lång historia, stark förankring i svensk kultur och en mångsidighet som gör den lika självklar på midsommarbuffén som i moderna gröna rätter.

Trots att tofu är en av världens mest älskade vegoråvaror tvekar många svenskar. Men kanske är det just den där “läskiga” ingrediensen som kan bli din nya favorit i köket.

Vegomat till barn behöver varken vara krångligt eller tråkigt. Med lite fantasi, färg och enkla knep kan hela familjen njuta av växtbaserade favoriter som både mättar och peppar!

Blev du inspirerad av vår artikel om torkning i vårt höstnummer? Här kommer fler tips och trix.

Att få i sig rätt näringsämnen är A och O – särskilt när du väljer en helt växtbaserad kost. Den här artikeln guidar dig igenom de viktigaste vitaminerna, mineralerna och makronäringsämnena att ha koll på som vegan, och hur du kan tänka för att äta både hälsosamt och balanserat varje dag.

1. Fantastiskt gott Vi vet inte vem som har spridit dumma rykten om att vegomat skulle vara tråkig. Tvärtom! Vegomat bjuder på en helt ny värd av smaker, konsistenser och färger. Även om inte de följande punkterna tilltalar dig så vet vi att du kommer älska den här, för vegomat är fantastiskt gott! 2. Räddar […]

Forskare rekommenderar ett begränsat intag av alkohol, mjölkprodukter, rött kött och kött som tillagats vid höga temperaturer.

Vegansk kost uppvisar hälsofördelar framför lakto-ovo-vegetarisk kost visar en ny studie.

Människor som väljer en vegetarisk eller vegansk kost uppvisar lägre risk för flera kroniska sjukdomar.

Hampus Dargren är innebandyspelaren som är vegan. Hampus har tidigare spelat för bland annat Visby och Linköping, och spelar numera i Svenska Superligan (SSL) för FC Helsingborg. Men hur är det egentligen att vara vegan och elitidrottare? – Jag försöker upplysa om fördelarna, men ibland kan det vara svårt att påverka folk, säger Hampus. – […]

– Eftersom vi älskar både mat och vin, började vi prata om att det ofta är svårt att få bra råd kring hur man kombinerar vegansk mat och vin, säger Mattias. Till slut hade Malin och Mattias hittat en, i deras tycke, perfekt blandning, det vin som nu importeras under namnet Gran Vego Temranillo, gjort […]

Text: Anna-Maria Stawreberg (Artikeln skrevs 2017) Under de senaste decennierna har köttkonsumtionen ökat kraftigt i västvärlden. Samtidigt har det aldrig varit så enkelt att vara vegan som det är nu. – Och nu verkar det faktiskt som om kurvan vänder. Vi kan faktiskt för första gången se att vi svenskar börjar äta mindre kött och […]

Den här artikeln publicerades i nr 2 av VEGO, 2014. Text: Pernilla Berg/nutritionist och Medicine doktor i toxikologi Kalcium och skelettet Under 80-talet var det vanligt att promota mjölk med ”mjölk ger starka ben”. Ligger det någon sanning i det budskapet? Mjölk innehåller kalcium som behövs för att skelettet ska byggas upp, men det är […]