Annonsör
Annonsör
Visar 13 resultat
Artikel mars 21, 2025
Årets rapport visar att 9 av 10, eller motsvarande miljontals svenskar, inte äter frukt och grönt enligt riktlinjerna, trots att det utgör kärnan i en hälsosam livsstil. 1 av 3 uppger att de inte har råd att prioritera grönt på tallriken – mest utsatta är barnfamiljer och arbetslösa.
Recept januari 27, 2025
Curry är världshistoria på en tallrik. Rätten uppstod någon gång på 1400-talet när chiliplantan utvandrade från Mexiko till Indien, där den genast började leta sig ner i det nya landets kryddblandningar och långkok. Denna nya slags curry började i sin tur snart sprida sig som ogräs. En gren växte sig österut mot Thailand och Sydostasien medan en annan letade sig norrut mot Storbritannien och sen vidare ända bort till Japan. På Hongkongs cha chaan teng-restauranger mötte till slut den japansk/brittiska currygrenen den sydostasiatiska och anpassades till kinesisk smak, och den kanske mest globaliserade maträtten av dem alla uppstod.
Artikel november 20, 2024
Många äter idag en väldigt raffinerad kost med lite eller inga fermenterade livsmedel. Historiskt sett har fermenterade livsmedel varit en naturlig del av vår kost då fermentering är en bra konserveringsmetod. Men är det verkligen så bra som hypen säger?
Artikel november 14, 2024
På en prisceremoni i Stockholm den 11 november fick kocken och krögaren Paul Svensson ta emot det nyinstiftade Cajsa Warg-priset och 100 000 kr för sin kokbok Frukt & Bär A-Ö.
Artikel november 5, 2024
500 gram frukt och grönt – så mycket rekommenderar Livsmedelsverket att vuxna och barn över tio år bör få i sig per dag. Motsvarande siffra för barn mellan fyra och tio år är 400 gram dagligen.
Recept juni 11, 2024
Ängamat är en billig, vegetarisk, klassiker som kan göras på de grönsaker som är i säsong. Potatis, sparris, morötter mm.
Recept oktober 22, 2020
Den vegetariska maten blev en symbol för många suffragetter. En av dem är Emmeline Pankhurst. Läs mer om rätten i faktarutan.
Recept mars 25, 2020
Den här snabba nudlarna är perfekta att göra på frysta grönsaker som du kan ha undangömda i frysen. Protein kan antingen bestå av vegobitar eller kikärter.
Populära kategorier
Recept februari 5, 2020
Det här är både enkelt och så gott! Släng i de grönsaker du har hemma eller välj bland säsongens favoriter – servera tillsammans med en gigantisk skål av den här fantastiska hummusen och en bit bröd.
Artikel september 21, 2017
Produkterna är tvättade, skalade, hackade eller skurna grönsaker och rotsaker som kokas, ugnsbakas eller används som bas till grytor. Det går redan att hitta liknande i frysen, men den här serien är gjord på färska grönsaker och rotfrukter. Tips och serveringsförslag finns på påsen. Hackat och klart finns brett i butik från vecka 40. Ca-pris […]
Artikel maj 8, 2016
Ett tydligt vårtecken är när Bondens egen Marknad sparkar igång. Bröd, rapsolja, saft, marmelader, grönsaker och plantor. Här hittar du en massa härligt grönt, alltid odlat av en bonde nära dig. Och med nära innebär ett avstånd mindre än 250 km. Men det är mer än maten som lockar, har du väl varit på Bondens […]
Artikel november 22, 2015
Gävligt god mat hittar ni på geniala Gävligt gott i Gävle. Inte ett helvegoställe, utan mer av en delikatessbutik med mat som du antingen kan ta med eller äta på plats. Vi testade den veganska paradrätten ”Gästringen” som gjorde oss tårögda av glädje. Bönor, rödbetor och annat gott tillsammans med en sås på bondbönor och […]
Artikel november 22, 2015
Är du i Göteborg måste du bara trilla förbi JINX Food Truck och äta deras ångade buns med friterad tofu, kimchiketchup, chilimajonnäs, picklad gurka och annat gott. Helt fantastisk om du frågar oss! De kommer stå så långt in i december som de orkar, men är tillbaka igen 2016 för att ge oss välsmakande drömmar […]
Denna hemsida använder cookies
