Fotograf: Lennart Weibull
Vego på 30 minuter
9 december, 2025
Ylva Bergquist uppföljare Mera vego på 30 minuter är precis
lika färgsprakande, ändlöst inspirerande och kittlande inbjudande som hennes förra. Enkelt, varierat och alltid med smakerna i fokus. Det här är en bok för dig som älskar vegomat och vill få glädjechockar vid varje måltid. Här är några av våra favoriter ur boken.
Mera vego på 30 minuter
I Ylva Bergqvists bok Mera vego på 30 minuter (Bonnier Fakta) får vi en rad med enkla vegorätter (mycket veganskt och en del lakto-ovo). Ylva är bäst när det gäller enkel mat med maxade smaker.
Recept från kokboken
Recept Premium december 9, 2025
Ljummen rårisbowl med svamp och misomajonnäs
Recept oktober 17, 2022
Saffransrisotto med ljumma tomater och krispig fänkål
Recept Premium december 9, 2025
Vegetarisk kebabtallrik med tahinimajonnäs
Recept december 9, 2025
Tortellini i ärtbuljong med basilika och citron
Recept oktober 17, 2022
