Det är något speciellt med en lång, lyxig brunch där bordet fylls av favoriter att plocka av i lugn och ro. På mors dag får maten gärna kännas lite extra omtänksam utan att det behöver bli krångligt. Börja med något sött och mysigt som gyllene fattiga riddare eller amerikanska pannkakor med bär och lönnsirap. För den som gillar en lugn morgon passar även chiapudding crème brûlée eller mannagrynsgröt med fikon och hallon perfekt.


Vill du bjuda på något matigare är en vegetarisk caesarsallad med sparris eller surdegstoast med fetaost och jordgubbar fina alternativ som balanserar upp allt det söta. Komplettera gärna med nybakade morotsfrallor, smoothie och varm choklad för den där hotellfrukostkänslan hemma vid köksbordet.


Och det bästa? Du behöver inte välja bara en sak. En riktigt lyckad brunch handlar om mixen, något varmt, något friskt, något sött och något som känns lite lyxigt. Tänd några ljus, plocka fram favoritkopparna och låt mors dag börja långsamt och gott.