10 goda recept på värmande grytor och nybakat bröd
9 oktober, 2026
Finns det något godare än en mustig, värmande gryta tillsammans med ett riktigt gott bröd? Här har vi samlat 10 vegetariska och veganska recept som passar perfekt när du längtar efter värmande comfort food. Från kryddiga kikärtsgrytor och krämig stroganoff till fluffiga frallor och persiskt barbaribröd.
När det blir kallare ute finns det få saker som slår en stor gryta som får puttra på spisen. Grytor är dessutom enkla att laga, perfekta att göra många portioner av och blir ofta ännu godare dagen efter.
Vi älskar grytor med linser, kikärter, svamp och massor av kryddor. Gärna med ett nybakat bröd vid sidan om som kan suga upp den goda såsen. Här har vi samlat sju härliga grytor och tre goda bröd som passar perfekt tillsammans. Välj dina favoriter och bjud in till en riktigt mysig middag!
Het gryta med vegetarisk chorizo och kikärter
En mustig och kryddig gryta med vegetarisk chorizo och kikärter. Chorizon bidrar med både hetta och fyllig smak, medan kikärterna gör grytan härligt mättande. Servera gärna med ett gott bröd att doppa i såsen.
Sweet chili-gryta
Älskar du kombinationen av sött och starkt? Då är den här sweet chili-grytan något för dig. En smakrik och värmande vardagsfavorit som passar perfekt när du vill laga något riktigt gott utan krångel.
Vegetarisk kikärtsgryta med jordnötssmör och lime
Jordnötssmör gör den här kikärtsgrytan underbart krämig och fyllig, medan lime bidrar med frisk syra. En härlig kombination av nötiga, syrliga och mustiga smaker. Servera gärna med ris eller ett fluffigt bröd.
Mexikansk vegetarisk linsgryta
En kryddig och mättande linsgryta med inspiration från det mexikanska köket. Linser är fantastiska i grytor eftersom de suger åt sig massor av smak och ger en härlig konsistens. Perfekt både till vardags och i matlådan.
Stroganoff med rostad sötpotatis och röda linser
En härlig twist på klassisk stroganoff! Rostad sötpotatis ger fin sötma och fyllighet, medan röda linser gör grytan extra mättande. En krämig och värmande rätt som passar perfekt till middag.
Kikärtsgryta med saffran
Saffran är alldeles fantastiskt i matlagning och ger den här kikärtsgrytan både vacker färg och en underbar arom. En smakrik gryta som känns lite extra lyxig, men ändå är enkel att laga.
Mustig svampgryta
Svamp är en av våra absoluta favoritingredienser i grytor. Den bidrar med massor av umami och en djup, mustig smak. Den här svampgrytan är perfekt när du vill ha något riktigt värmande och gott, gärna med potatis eller ett nybakat bröd vid sidan om.
10-minutersfrallor
Nybakat bröd behöver inte vara krångligt. De här snabba frallorna är perfekta när du vill ha något gott att servera till middagen utan en massa förberedelser. Bryt dem i bitar och doppa i din favoritgryta.
Havrebröd med lönnsirap
Ett härligt havrebröd med mild sötma från lönnsirap. Perfekt att servera nybakat med lite smör eller som tillbehör till en mustig gryta. Ett riktigt gott bröd som passar lika bra till frukost som till middag.
Klickvänliga morotsfrallor
Saftiga morotsfrallor som är enkla att baka och perfekta till både frukost och middag. Morötterna bidrar med fin sötma och saftighet, och frallorna passar lika bra med ett gott pålägg som till en värmande gryta.
