3-rätters till Alla hjärtans dag
14 februari, 2025
Här kommer en lyxig vegetarisk trerätters som är som gjord för alla hjärtans dag. Ja, det är faktiskt några av mina absoluta favoriträtter samlad i en meny.
Här har jag samlat några av mina favoriträtter i en enda meny. Perfekt inte bara till Alla hjärtans dag, utan alla kvällar du vill imponera på någon du gillar.
Snacks: Rostade Citronoliver
Rostade oliver är ett perfekt snack att börja kvällen med. Här med örter och citron så att de får en frisk och spännande smak.
Förrätt: Bruschetta med confiterad tomat
Jag älskar confiterade tomater. Nu på vintern när tomaterna inte är som godast är det perfekt att confitera dem, för när du bakar de långsamt i olivolja maximeras smakerna. Här serveras de med en egengjord cashecrème, men du kan bara smaksätta färskost med lite vitlök också om du vill det.
Varmrätt: Kronärtskocksbiffar med limesås
Det här var länge min paradrätt som imponerade på alla. De frasiga biffarna är inspirerade av krabbkakor, men gjorda med kronärtskockshjärtan på burk. Så frasiga och fantastiska. Servera med rostad potatis eller rostade rotfrukter och en enkel limesås.
Dessert: Kokoscrêpes med apelsinsås
Vem älskar inte flamberade crêpes? Här med smak av kokos. Du kan ersätta kokosmjölken med valfri mjölk om du vill ha en mer neutral smak.
