Vegos billiga veckomeny v.26


Krämig pastarätt som vi bara älskar! Får du inte tag på grönkål går det även bra med mangold och spenat.



Perfekta pajen att bjuda på, eller att skära upp i portionsbitar och lägga i frysen för framtida matlådor. Servera gärna en god grönsallad till.

Varför krångla till det när du bara kan riva tofun och få till en supersnabb och krämig vegetarisk pastarätt?


Rödbetor och valnötter passar så bra ihop. Speciellt i en vegetarisk burgare. Här serveras med en rökig ajvarröra.

Mexikansk taco på svenska rotfrukter och svarta bönor. Ett spännande möte som kommer att bli en ny vardagsfavorit.

De smakrika turkiska biffarna serveras
 ofta som aptitretare, eller som en del av en buffé. För variation kan man exempelvis blanda ner kokt, pressad potatis, lite vitlök, citronsaft eller chili i smeten.

Jag älskar kombinationen av det knapriga råriset tillsammans med örter och alla goda grönsaker. Den här rätten får mig verkligen att drömma om Provence.

Den här tarten har en tunn, spröd botten som täcks med strösocker, persikor, färsk rosmarin och aprikosmarmelad. Så god i all sin enkelhet.