Artikel

Vi tog hjälp av Emma och Amelia för att ta fram en spirande grön buffé till både påsk och vårens alla fester. Läcker sparrisgalette, matjessvill och annat gott samsas på detta dignande buffébord.

Det finns så många vegetariska alternativ till fisk. Från fiskpinnar och fiskgratänger till fisksoppor, pastasåser och fisktacos.

Vi älskar lasagne! Gör du det också ska du kolla in våra 10 godaste vegetariska och växtbaserade lasagner!

Påsken handlar om att umgås med familj, vänner, nära och kära. Jag älskar att duka fram en buffé och här har jag tänkt lite nytt till påsken. Det blev en franskinspirerad buffé med plockrätter som alla kan njuta av.

Här har vi samlat vegetariska rätter som passar perfekt till Ramadan. Från soppor och risrätter till grytor, hummus och söt baklava.

Den 26 februari är det Husmanskostens dag! Detta för att lyfta upp och bevara den svenska husmanskosten. Här är 20 av våra absoluta favoriter.

Indiska smaker passar perfekt till en ledig helgbrunch. Här är några rätter vi bjöd på, från fyllda potatisbröd till indisk brödpudding.

Chokladbollar är en av våra mest älskade klassiker. De är snabba att göra, kräver ingen ugn och går att variera i oändlighet. Med en enkel bas av havregryn, kakao och smör kan du skapa allt från klassiska chokladbollar till mer lyxiga varianter med olika smaksättningar.

Sportlovsveckorna är tid för enkel mat, gärna utomhus. Enkla mellanmål, piroger, mackor och annat gott. Här är vår bästa vegetariska sportlovsmat.

Få kan glutenfri bakning som Jessica Frej och Maria Blohm. Här får du allt från kaffefrallor till smulpaj, helt utan gluten.

Det somaliska köket är en blandning av afrikanska, arabiska, indiska och italienska influenser. Här är några av Khadija Mohamuds absoluta favoriter.

Här kommer en lyxig vegetarisk trerätters som är som gjord för alla hjärtans dag. Ja, det är faktiskt några av mina absoluta favoriträtter samlad i en meny.

En trerätters meny med franska smaker. Klassiker som sniglar i vitlökssmör, boeuf bourguignon och chokladmousse. Fast veganskt!

Den här vegetariska trerätters menyn är enkel men så himla god. Perfekt när du vill lyxa till det utan att behöva anstränga dig allt för mycket i köket.

Det grekiska köket är en av världens äldsta matkulturer och har påverkats av Medelhavets råvaror, det varma klimatet och Greklands rika historia. Med färska grönsaker, olivolja, ost, örter och baljväxter i centrum erbjuder det grekiska köket en balanserad och hälsosam kost, både för köttälskare och vegetarianer.

Mellanmål kan rädda hela dagen. När energinivån störtdyker vill man bara ha något snabbt. Det finns många alternativ att köpa färdigt, men annars har vi några enkla grejer du kan göra själv.