Mat

Den här tacopajen är en riktig favorit, främst eftersom pajdegen bara behöver mixas ihop och tryckas ut i pajformen. Du kan toppa pajen med halverade cocktailtomater innan den åker in i ugnen, men här har vi valt en krämig crème fraîche- och ostcrème. Löjligt gott!

Den här ramensoppan ser ut att vara komplicerad eftersom det är en hel radda ingredienser. Men kryddpastan mixas bara ihop och sedan sköter sig det mesta av sig självt.

Färdig smördeg blir den perfekta pajdegen. Frasig och fantastisk. Här fylls pajen med en smakrik vegetarisk färsfyllning.

Tawa är en indisk typ av stekpanna och traditionellt gör man den här rätten i just en sån. Den är kryddig och lagom stark, som gjord för att serveras med ris eller bröd. Den görs traditionellt på den indiska osten paneer, men här för vi den med tofu.

En superenkel fudge vars hemlighet är avokado som gör den härligt krämig.

En bönsallad är inte bara ett gott tillbehör till mycket, det är även ett billigt och trevligt mellanmål.

Tänk dig en vanlig tabbouleh, men istället för bulgur använder du dig av mixad blomkål! En hög med örter, citron och tomat. Så gott!


Vi har ständigt olika energibars på lager i frysen. De är perfekta för alla ”efter”-situationer – efter träningen, efter lunch, efter skolan, efter arbetet eller efter middagen. Många energibars är ganska söta och fungerar mer som godsaker än något som mättar och ger näring, så här har vi använt kidneybönor för att balansera innehållet. De är jättegoda, och tillsammans med kokosoljan håller de blodsockret på en jämn nivå så att din och barnens energi räcker längre.

En riktig klassiker som här görs den med jordnötssmör, banan… och för de som vill götta till det ännu mer: kokosbacon!



Den här El taco truck-pizzan är så maxad! Rökig tacofärs, roasted garlic salsa, guacamole, queso fresco och annat gott.

Gör egna dillchips och sour cream & onion-chips. Servera med en enkel bearnaisedipp.

Det är superenkelt att göra ditt eget margarin. Här är ett recept vi gillar. Det kräver att du hittar solroslecitin, vilket finns på hälsokosten och att beställa på nätet.

Att göra sitt eget jordnötssmör är så mycket enklare än vad vissa tror... och ja, det smakar så gott! Så här gör du!