Nyheter

I en tid präglad av förändring i både ekonomi och samhälle, ser vi nya trender som formar våra matvanor inför framtiden.

Roots of Malmös nya kombucha är Blåbärsdröm - en kombination av ekologiska svenska blåbär med en hint av vanilj och lavendel.

Coops "Pasta Bolognese Vegan" är en växtbaserad måltid för alla som vill njuta av klassiska smaker i en vegansk tappning. Den är både snabb att tillaga och full av smak.

The Plant erbjuder smakrik, fylld pasta som tar din veganska måltid till nya höjder.

Quorn lanserar sin veganska pepperoni i en ny, mer hållbar förpackning som syftar till att minska miljöpåverkan.

Nu lanserar Espresso House tre höstiga veganska nyheter på menyn: Pumpkin Latte, Pumpkin Islatte och Pumpkin Bun.

Lagom till julens alla firanden introducerar Delicato en spännande hybrid av två svenska klassiker: lussekatten och Delicatobollen.

Sjätte generationen i ett företag som funnits i hundra år. Kanske är det en av förklaringarna till varför Leksands Knäckebröd varit så tidiga med att tänka hållbarhet. För redan på 1950-talet började man återvinna värmen från ugnarna.

Bönland odlar och producerar svenska, ekologiska bönor med fokus på hållbarhet och korta produktionskedjor.

Njut av en ekologisk och vegansk seitanstek i medelhavsstil från KoRo. Perfekt för grillen eller stekpannan och full av smakrika kryddor.

Denna växtbaserade ”makrill” är skapad för att efterlikna smaken och texturen av den traditionella fisken, men är baserad på protein från ärtor och bondbönor. ”Makrillen” kommer i tomatsås och passar perfekt på mackan, i sallader eller som drinktilltugg. Produkten återspeglar den traditionella makrillen i tomat, baserad på ett 30 år gammalt recept från ett tidigare […]

Rökelser har använts sedan urminnes tider för att skapa lugn och balans. Med veganska och naturliga ingredienser påstås de erbjuda en djupare koppling till våra sinnen.

Sébastien Boudet har alltid brytt sig om vad vi stoppar i oss. Nu vill han utmana spannmålsindustrin. Fokus ligger på bättre kulturspannmål — för vår hälsa, miljö, natur och den goda smakens skull.

Kaliforniabaserade Seed to Surf gör havsinspirerade produkter men baserade på olika grönsaker. De har bland annat mushroom snow crab med smak av hav.

Granits Pall Not Wasted från Granit är en stilren och funktionell pall, tillverkad av återvunnet trä. Det hållbara materialvalet gör den till ett utmärkt miljövänligt alternativ för alla hem.

ICHA kombinerar traditionell fermentering med ekologiska ingredienser för att skapa smakrika och hälsosamma kombuchadrycker.