Nyheter

Vem älskar inte semlor? Ett bakverk så svenskt att alla får något nostalgiskt i ögonen så fort februari börjar närma sig. Här kommer lite semmel-historia och våra bästa recept.

Det kinesiska köket är ett av världens mest varierade och uppskattade kök, känt för sina rika smaker, mångfald av ingredienser och noggranna tillagningsmetoder.

Det kinesiska köket kan vara ett av de mest misshandlade köken. Många vet inte hur det ska tillagas rätt, så det är tur att Jimmy Guo nu har släppt kokboken Mitt kinesiska skafferi. Här får vi lära oss precis det — autentisk kinesisk mat. En dröm till kokbok oavsett om du är helt ny i köket eller en erfaren matnörd.

Coura Mbaye har släppt en smått fantastisk bok med mat från Senegal. Här samsas influenser från länder som Marocko, Portugal, Libanon och Frankrike. Mat som bara måste testas och garanterat kommer att skapa nya glada matminnen.

40 % av allt som odlas slängs och det i hela ledet, från odlare till slutkonsument. Bananen är en av de mest älskade frukterna, men också den det slängs mest av.

Nu har vi äntligen gjort klart så att alla prenumeranter kan logga in på sitt eget konto på hemsidan.

Det här är en smått magisk bakbok av Phil Khoury som kommer göra dig den en proffsig vegansk hemmakonditor.

Efter att det i december tillkännagavs att Alice Stenlöf blivit investerare och långsiktig ambassadör för det unga foodtech-bolaget hÄppi, lanserar hon nu sin egen smak:

Hedvig Billengren Lindenbaum är aktuell med en smått fantastisk bok dedikerad gröt. Här finns kreativa och smakrika varianter på gröt, både till frukost, lunch, middag och dessert.

Barebells utökar sitt växtbaserade sortiment med två nya veganska proteinbars: Caramel Peanut och Fudge Brownie. 15 g protein/bar.

Jenny Roshage-Theander har skrivit en inspirerande bok där du får lära dig att matcha viner med vegetarisk mat. Roligt, nyfiket och lärorikt på samma gång.

För Aysha finns det inget som heter ”ta det lugnt”. Förutom att hon nyss köpt makeupmärket FÄRG startar hon nu en food truck med sin mamma Madan. Vi har mött BLM-profilen Aysha och Madan över en kaffe i Tensta.

I år tycker vi att du ska ge bort julklappar som gör skillnad för djuren på riktigt. Djurens rätt har hela listan!

Många av oss ser Rickard som den ständigt glada underhållaren både på scen och i sociala medier. Men det hade också sitt pris. Och i juli 2019 tog det stopp. Rickard kraschade fullständigt och vägen tillbaka blev ett sökande som resulterade i en fantastisk bok om att förstå sig själv och ta kontroll över sitt eget liv.

Elna Tenow-priset delas ut av Djurens Rätt till en aktör som visar att den kan, vill och vågar bidra till en positiv samhällsutveckling för djuren.