Vegonytt

Starbucks tar ett steg i en grönare riktning och börjar nu erbjuda Oatly iKaffet… i kaffet. De säger även att efterfrågan på veganskt ökar och att de ständigt jobbar med att utveckla fram nya alternativ, allt för att göra kunderna nöjda. Hurra säger vi! 🙂

På den globala marknaden syns en tydlig efterfrågan på växtbaserad dryck med vaniljsmak. Nu tar Sproud trenden till Sverige och lanserar Sproud Vanilla, den första växtbaserade vaniljdrycken gjord på ärtprotein. Produkten har ett brett användningsområde i både matlagning, bakning, smoothies och drycker. Tack vare ärtan har den också högt proteininnehåll – dubbelt så högt som […]

De är perfekta som en enkel lunch, snabbt mellanmål eller när du bara är sugen på något lite extra. De bakas i Espresso house eget bageri och den veganska varianten är toppad med kronärtskocka, jalapeno och vegansk ost. De rostas i ugn innan den serveras med ruccola och olivolja. Priset är 52 kr och vi […]

Grillsäsongen närmar sig och fortfarande anser majoriteten av oss att ett stycke rött kött är det självklara valet på grillen. Men hur stor skillnad gör det vad vi lägger på grillen och kan det vara dåligt för hälsan att grilla grönsaker?

Mattias Kristianssons senaste kokbok, Vego – snabbt och enkelt, har veganska recept för en hel månad. Det är enkla vardagsrecept, blandat med söta saker, frukostar och några festmåltider. Perfekt för du som vill utmana dig själv att äta veganskt i en månad, eller inspirera någon annan. Är du redan frälst är det bara en strålande […]

Eller mer exakt, en sparrissorpet med ett överdrag med citronsmak. Helt vegansk och visst blir man sugen på att testa? En förpackning med 6 glassar kostar 89 kr. Innehållsförteckning: Vatten, socker, glukossirap, veg fett (kokos- och rapsolja), polydextros, grön sparris (3,5%), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av veg fettsyror, solroslecitin), citronjucie, stabiliseringsmedel(fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl, pektin), färgämne (klorofyllkopparkomplex, […]

Kryddiga spanska bollar i en fyllig tomatsås. Jättegott att fira in helgen med, eller lyxa till med mitt i veckan.

De är perfekta att toppa med på smoothies, glass, sallader, i bakverk eller att ätas direkt ut påsen! Kokoschipsen kan även användas både som topping på yoghurt och gröt, men även i matlagning som i grytor och tacos. Alla produkter Radical Organics producerar är ekologiska, glutenfria, GMO-fria, utan tillsatser och innehåller endast naturliga ingredienser. Kolla gärna […]

Snoooze® är en helt naturlig dryck vars syfte är att användas vid insomningsbesvär för höjd sömnkvalité eller vid oro under dagen som kan orsakas av b.l.a. stress. Den unika örtblandningen av valeriana, passionsblomma, lind och citronmeliss kan stödja ditt naturliga lugn, så du kan njuta av en hälsosam sömn eller minskad oro, speciellt när du […]

”Vinnarna har utav en råvara som odlats här i nästan 1000 år skapat en unik, innovativ, hållbar och anpassningsbar produkt som ligger helt rätt i tiden. Detta är inget surrogat utan en vegetabilisk proteinkälla som står för sig själv.” Tempeh är en gammal teknik och brukar traditionellt göras genom att man jäser/fermenterar sojabönor. Tempeh är helt […]

Det är en stor grillspecial med indisk mat, rör och tillbehör. Det är sommarfesternas sommarfest med allt från inläggningar och röror till grillat och gott. Jag har tagit fram ett gäng enkla och snabba desserter. Siri Barje bjuder på vegansk mat på 5 ingredienser, vi äter mat med inspiration från Palestina, lär oss att odla […]

Vego-kebab Schysst käk har en kebab gjort på vetegluten som bara steks och sedan är perfekt i pitabröd med dressing (de har en vegansk) och sallad. 49,90 kr/275 g. Ingredienser: Vatten, VETEGLUTEN, svarta bönor, kikärtsmjöl, rapsolja, kryddor. Ärtprodukter Peas of heaven gör ärtbaserade produkter som även är fria från soja. Här hittar du korvar, bollar, […]

Hur ligger det egentligen till med sojaprodukter som soja, är det något vi borde undvika? – Det korta svaret är nej. Men att säga att en sojaprodukt är bra eller dålig är tyvärr ingen enkel fråga, utan den är lika komplicerad som de flesta matval vi gör vilka alla har mer eller mindre konsekvenser för […]