Tandooritempeh – en favorit på grillen!
4 portioner
Indisk tandoori på tempeh eller tofu. Servera tillsammans med en krämig potatissallad inspirerad av indiska klassikern aloo gobi.
Ingredienser
4 port
Marinad
-
400 g tempeh
-
1.5 dl yoghurt
-
1 msk riven ingefära
-
2 st vitlöksklyftor, rivna
-
1 msk chilipulver
-
1 tsk mald spiskummin
-
1 tsk mald koriander
-
1 tsk garam masala
-
1 st lime, saften
-
2 msk rapsolja
-
1 st livsmedelsfärg
-
1 st röd livsmedelsfärg
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
Aloo gobi-potatissallad
