Grillspett på yoghurtmarinerad ostronskivling

• 300 g ostronskivling
• olivolja att pensla med

Yoghurtmarinad

• 1 dl yoghurt
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

Tack för tipset!

Mjölkfri?

De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

Tack för tipset!
• 2 msk tahini
• 2 msk majonnäs
  Äggfritt?

Äggfritt?

Det finns många äggfria majonnässorter. Leta i hyllan, även stora märken som Hellman's har nu mer veganska alternativ.

Tack för tipset!

Äggfritt?

Det finns många äggfria majonnässorter. Leta i hyllan, även stora märken som Hellman's har nu mer veganska alternativ.

Tack för tipset!
• 1 st citron, rivet skal och saft
• 0.5 st gul lök
• 1 st mild grön chili eller sivripaprika
• 1 msk majsstärkelse
• 2 msk olivolja
• 0.5 tsk Aleppochili eller andra milda chiliflakes
• 0.5 tsk gul curry
• 1 krm gurkmeja
• 1 tsk mald spiskummin
• salt
• svartpeppar