Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetariska röda indiska linsplättar
4 portioner
Dessa plättar har inte bara det ofantligt praktiska formatet som alla plättar har, går snabbt att mixa ihop och steka, utan är även fullproppade med röda linser och indiska kryddor.
Ingredienser
4 port
-
2.5 dl torkade röda linser
-
1.5 dl vatten
-
0.5 st gul lök
-
0.5 dl vetemjöl
-
0.5 tsk mald koriander
-
1 tsk paprikapulver
-
1 tsk gul curry
-
1 tsk salt
-
svartpeppar
