Annonsör

  • Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Guider & inspiration
  • Färdiga veckomenyer
  • Kost & Hälsa
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • E-tidning
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Bli medlem Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Vegos billiga veckomeny v.12

Vegos billiga veckomeny v.12

Av Mattias

13 mars, 2026

Vår billiga meny bjuder den här veckan på pulled tofuburgare, vegetarisk mulligatawny, pannbiffar på bönor och saftiga kärleksmums.

Av Mattias

13 mars, 2026

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk

Måndag:

Recept

Pumpaquesadillas med vita bönor och salviapesto

Pumpa och salvia är oskiljaktiga smakkompisar. Den här quesadillan innehåller ingen ost utan blir härligt krämig med pumpa och vita bönor i stället.

Tisdag:

Recept

Vegetariska pannbiffar med rödbeta och svamp

Dessa biffar görs på kikärtsmjöl som är fantastiskt på att binda samman ingredienser och bli till fasta biffar som varken är mosiga eller vill falla sönder. Biffarna är goda att äta som hamburgare eller t ex till rot- eller potatismos.

Onsdag:

Recept

Vegetarisk saffransgryta med parmesankräm

Saffran lyxar till vilken gryta som helst och just den här känns så härlig med både grönsaker och bönor. Jag älskar att klicka ner något i mina grytor och soppor, som här en enkel parmesankräm.

Torsdag:

Recept

Mulligatawny

En indisk-brittisk soppa med mjuk smak av kokos och värmande gul curry.

Fredag:

Recept

Krämiga belugalinser med pitabröd

Belugalinser är vackra, goda och behåller form och konsistens när du kokar dem. Här använder jag dem i en krämig röra med tahini och krossade tomater.

Lördag:

Recept

Pulled tofuburgare

Söndag:

Recept

Ugnsrostad butternutpumpa med bräserade linser och vinägrett

Oavsett om man är vegan eller inte så älskar man den här rätten. Servera den gärna som ett tillbehör på buffébordet.

Mellanmål:

Recept

Kärleksmums

Något som jag aldrig tröttnar på är Kärleksmums – en fluffig chokladkaka med mockaglasyr och kokos. Här helt utan ägg.

Publicerad: 13 mars, 2026

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

Oxenstiernsgatan 33
114 27 Stockholm

redaktionen@vegomagasinet.se

08-799 62 01

© 2026 Vegomagasinet

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.