Rostad potatis – den krispiga sidan vi aldrig tröttnar på
7 maj, 2026
Det finns få tillbehör som levererar lika mycket smak med så lite ansträngning som rostad potatis. Krispig utsida, mjukt inre och oändliga möjligheter att smaksätta med citron, vitlök, örter och dressingar. Oavsett om du gör krosspotatis, grekisk citronpotatis eller en riktigt bra plåt med ugnsrostade småpotatisar så är det svårt att misslyckas.
Hemligheten bakom riktigt bra rostad potatis handlar egentligen om några enkla saker: hög värme, gott om utrymme på plåten och olja som hjälper ytan att bli gyllene och frasig. Sedan kan man gå åt nästan vilket håll som helst smakmässigt. Rosmarin och citron ger en fräsch medelhavskänsla, vitlökssmör gör allt lite lyxigare och en smakrik dressing kan förvandla potatisen till en hel rätt i sig.
Recept Premium april 28, 2026
Rostad potatissallad med smakrik dressing
Recept Premium september 24, 2025
Rostad potatis med vitlökssmör
Recept juli 11, 2025
Grekisk citronpotatis med oregano
Recept juni 11, 2024
Krispig grekisk klyftpotatis – Traganés patátes foúrnou
Recept maj 18, 2022
Krossad potatis med valnötsdressing
Just krosspotatis har blivit en favorit hos många och det är lätt att förstå varför. När potatisen trycks till får den fler krispiga kanter och suger dessutom upp dressingar och örter på bästa sätt. Perfekt till både grillkvällar, bufféer och snabba vardagsmiddagar.
