Visar 27 resultat

Recept november 8, 2019

Mustig vegetarisk höstgryta med svamp och linser

Älskar du peppar är det här en dröm. Den här höstiga grytan har smak av både grön-, rosé- och svartpeppar. Den är allt jag älskar när det är kallt ute och går supersnabbt att slänga ihop med färdigkokta linser.

Recept oktober 30, 2019

Vegetariska ”sniglar” (vitlökschampinjoner)

Ibland vill man bjuda på något extra till förrätt. Något som skriker sniglar och får gästerna att kippa efter andan. För det är verkligen speciellt att duka fram små snigelfat fyllda med vitlöksdränkta champinjoner. Champinjoner så goda att till och med champinjonhatare inte kan stå emot dem.

Recept juli 5, 2019

Krämig vegetarisk svamppasta med ost

Den här pastan är underbart krämig och ostig på samma gång, samtidigt som den känns lätt och fyllig på samma gång tack vare svampen. Perfekt comfortfood på nolltid.

Recept Premium augusti 14, 2018

Lär dig syra svamp!

Det går att syra mycket av vårens och höstens grönsaker… som svamp! Ett lite otippat men fantastiskt gott tillbehör som dessutom är enkelt att göra.

Artikel mars 16, 2018

Europas första D-vitaminberikade champinjoner

Östgötasvamp är ett företag men med rötter från Iran. Teknologen Mahziar Namedanian grundade företaget 2014 tillsammans med tre andra teknologer och forskare. Deras drivkraft är smarta, hållbara lösningar och de var först ut i Sverige med att blanda sin egen ekologiska kompost för att kunna producera ekologiska champinjoner. Nu, efter flera års utvecklingsarbete, har de […]

Recept februari 4, 2018

Svamppesto

En fyllig, smakrik röra att breda på mackan. Extra gott om du toppar med skivad, stekt svamp.

Recept Premium oktober 12, 2017

Vegetariska Svampbollar

En läsarfavorit som vi fått både mejl och samtal om. Superenkla svampbollar som går hem i alla läger.

Recept augusti 31, 2017

Vegetarisk Svampstroganoff

En klassisk vegetarisk stroganoff går att förändra i oändlighet. Just nu älskar vi fyllig svampsmak och matig tofu som grund.

Recept november 29, 2016

Picklad svamp och lök på skånskt vis

Det här är en vegetarisk twist på en klassisk skånsk inläggning, Brantevikssill, och blir bara godare om den får stå till sig några dagar.

Recept november 18, 2016

Krämig vegetarisk svamppasta

Den här pastan får inte bara en härlig smak av svamp, är otroligt krämig och en direkt fredagsfavorit. Den är även helt vegansk.

Artikel mars 6, 2016

Säg hej till ”Våra oköttsliga lustar”

Bäst trivs vännerna i Västgötaslättens vackra miljöer fyllda av gamla ladugårdar och vacker natur som gör väl både för själen och bilderna på bloggen. Förra året släpptes boken Ta till vara som fokuserar på att minska matsvinnet. Den uppmanar oss att använda den där sista decilitern ris som blev över eller den potatisen som ingen […]

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.