En perfekt kladdkaka är kladdigare än en brownie men lite seg på samma gång. Det bästa är att den är omöjlig att misslyckas med, den ska ju vara just så... kladdig.

Svensk potatissallad med dill, grönt äpple, sockerärtor och en senapsdressing med kapris. Perfekt till grillat.

Det här är ett bra grundrecept på en mumsig svampsoppa. För den blir ju lite annorlunda från gång till gång beroende på vad du använder för svamp, och det är ju det fantastiska!



Krångligare än så här behöver det inte vara. Havregrynen tillför mättnad och frukten kan du variera efter humör.



Alla måste ha en klassisk, krämig potatissallad på repertoaren. Den här är så klassisk det bara går med färska örter som ger en smak av sommar.

Inlagd tofusill med purjolök, morot och rödlök. Gott, enkelt och ett måste på midsommarbordet! Även gott på en bit kavring.

Baklava är ett sött och frasigt fantastiskt bakverk gjort med filodeg, hackade nötter och sockerlag. Du kan använda en nöt eller en blandning av flera. Baklava äts över hela Mellanöstern och Balkan och kan göras på en rad olika sätt.

Kladdkakans dag firas med den här extremt kladdiga kakan med söta päron i botten och en dekadent chokladsås. Mums!

Kan en kladdkaka bli för kladdig? Det är ju det bästa med den! Här kommer ett enkelt recept du snabbt rör ihop och gräddar.

Tahini och kakao är en vinnande kombination! Tahinin tillför en nötig, rostad smak och ger kakan fin textur. Havssaltet ger en spännande touch. En väldigt hälsosam och god kaka med massor av näringsämnen. Kakan är lätt att göra och perfekt att ta med som läckert och uppiggande mellanmål under dagen.

En superenkel kladdkaka med konserverade päron. Tänk på att den ska vara riktigt kladdig när du tar ut den, då är den som absolut godast.

En underbart kladdig kladdkaka med päron och pekannötter. Går dessutom snabbt att baka, perfekt när du får oväntat besök.

Här är Kitty Jutbrings veganska marängtårta gjord på kikärtsspad. Fyll med sådant du gillar t ex vispad grädde, chokladsås, jordgubbar och annat gott.