Oatly iKaffe Churros för tankarna till nyfriterade churros doppade i kanel och socker.

Grillrapporten visar att nästan hälften av svenskarna anser att grillning påverkar deras psykiska hälsa positivt och att varannan (47 %) uppger att de blir gladare av att grilla. Rapporten visar även att dubbelt så många vill grilla mindre kött än för fyra år sen, och att andelen som grillar grönsaker som huvudrätt har ökat från […]

De tre, numer helgröna, produkterna är: ICA Gott liv Krispig Vegoschnitzel 200 g ICA Gott liv Sojabullar 200 g ICA Gott liv Sojaburgare 200 g Produkterna hittar du i kyldisken. Någon som hunnit testa? 🙂

Vårens lansering är en del i ICAs stora vegosatsning och rätterna kommer finnas tillgängliga över hela landet från och med vecka 19. – Vi är mycket glada över att tillsammans med ICA kunna erbjuda ett sortiment av välsmakande färdigrätter som gör det ännu mer attraktivt för konsumenter att välja växtbaserat. Varje rätt har omsorgsfullt tagits […]

ICA blir nu först i Sverige med att märka sin frukt och grönt med laser. Detta gör att de slipper klistermärken, tråg och plastfilm runt frukterna, eftersom de märks direkt på skalet. Man räknar med att spara över 200 kilometer plastfilm per år bara på den ekologiska avokadon. Först ut är just ekologisk avokado och […]

Förutom nyårsdagsfavoriten, pizza, vill svenskarna duka upp med husmanskost efter julfirandet. Det visar en ny undersökning från HelloFresh som undersökt vad svenskarna längtar efter när julen är över.

Den 26 februari är det Husmanskostens dag! Detta för att lyfta upp och bevara den svenska husmanskosten. Här är 20 av våra absoluta favoriter.

”Har kommunen infört minst en köttfri dag i veckan i minst hälften av kommunens matserveringar (eller minskat köttkonsumtionen lika mycket på andra sätt)?” Så lyder en av de frågor som Miljöaktuellt låtit alla landets kommuner svara på.  Hela fyrtio procent av landets kommuner har enligt enkäten svarat att de valt att införa en köttfri dag. […]

”Det finns en övertro på hur mycket protein som verkligen behövs. Om barnet får i sig tillräckligt med kalorier för att växa som hen ska, är proteinintaget antagligen tillräckligt”, säger Sara Ask i senaste numret av VEGO. Det är faktiskt ena våra vanligaste frågor, hur barn ska få i sig tillräckligt protein när de äter […]

Är det inte konstigt att det anses vara okej att äta 500 gram kött i veckan, men inte 501 gram? Och är det då helt ofarligt att äta 498 gram kött i veckan? Nej, så enkelt är det inte, tror David Stenholtz.

 Krossade linfrön – Linfrön har länge använts som laxerande livsmedel då de bildar en gelé i tarmen vilket gör avföringen mjukare och påskyndar tarmpassagen. Linfrön innehåller dock cyanogena glykosider i skalen och vid användning av krossade linfrön finns det risk att komma upp i för höga nivåer av cyanid i tarmen. I tarmen bryts de […]

Hur bra är havremjölk egentligen? Hälsofördelar, nackdelar och varför du bör välja en berikad variant.

– Det finns lite olika svar där. Är soja ett problem? Vi odlar jättemycket soja, framför allt till djurfoder. Mycket odlas i Latinamerika, där det även sker avskogning. Och då är frågan: Är det sojans fel att skogen avskogas? Soja odlas eftersom det är en effektiv proteingröda och hade vi inte odlat soja hade vi kanske […]

Letar du efter en hummus som alltid är redo när du är det? Sevans hummus i pouch är ett oväntat bra skafferihack: Färdig att äta och krämig som tusan.