Beyond Meats burgare har inte bara fått uppmärksamhet därför att den är vegansk eller för att Bill Gates har slängt in en hög med pengar i företaget… burgaren ”blöder” även som en köttburgare. Läskigt eller jätteintressant? Vi väljer det senare. Detta till trots är den helt vegetarisk, fri från GMO, fri från soja och fri […]

– Vårt mål är att varannan måltid år 2022 ska vara annat än rött kött, och lanseringen av vår växtbaserade shake stödjer det målet, berättar Christoffer Bergfors, vice VD och Sverigechef på MAX Burgers. Jonas har jobbat stenhårt med smak och konsistens, det känns tryggt att rulla ut den till fler platser i Sverige, den […]

Det är ett samarbete mellan det växtbaserade märket Vegan SeaStar, Vegan XL och den populära snabbmatskedjan Vegan junk food bar. Sashimin kommer dels som ”no tuna” och i en variant som heter ”zalmon”. Den görs på en kombo av tapiokastärkelse och sjögräs för att efterlikna både smak, konsistens och utseende så bra det bara går. […]

HOME kommer att öppna först hösten 2018 och bli hem till 12 helt veganska matställen. Saluhallen kommer att vara 650 kvm stor, ligga mitt på Manhattan och vara den första i sitt slag. Förutom mat kommer du även att hitta fitnessklasser, filmvisningar, fester och mingel. Till Vegnews förklarar HOME det sitt val av inriktning med: […]

– Rödbetssallad är både en vardagsfavorit och en klassiker på julbordet som våra kunder har efterfrågat länge. När nära och kära samlas under julen för att dela skratt och god mat kan allergier och specialkost komma i vägen. Vi vill underlätta dessa fina stunder för våra kunder genom att erbjuda en gluten-, ägg- och mjölkfri […]

Gröten är gjord på ris och glutenfri havredryck. Värm på i en kastrull på låg värme eller i micron i 2-3 minuter. Servera som du gillar med sylt, färsk frukt, kanel eller nötter. Finns från vecka 16 på ICA för 19,90 kr.

Herregud vad jag älskar risgrynsgröt och blev så glad över den här nyheten. Ät den som sagt kall eller värm den i en kastrull eller i micron (2-3 minuter). Toppa med mjölk, kanel, bär, stekta äpplen, saftsås eller vad du nu gillar. Risgrynsgröten från ICA är gjort på risdryck och du hittar den på ICA […]

Sirupen i Pumpkin Spice är mjölkfri så att alla kan njuta av den klassiska höstdrycken med sitt val av mandel-, soja, eller havremjölk. För den som föredrar kalla drycker finns nu också även en PSL Frappuccino samt en Iced Cold Foam Macchiato. Mocha Praline Macchiato och Mocha Praline Iced Macchiato är två ytterligare nyheter i […]

En klassisk Pumpkin Spice Latte består av Starbucks Espresso Roast, sirup med smak av Pumpkin Spice, ångad mjölk, härligt fluffig grädde och är toppad med kanel, muskot och kryddnejlika – hösten definierad i en dryck. Vegansk PSL – från sirup till grädde Nytt för i år är att Starbuck erbjuder Pumpkin Spice Latte helt vegansk. […]

Peston är gjord på basilika, tofu, cashewnötter, olivolja mm. Den är inte bara god att blanda med pasta utan lyfter även rostad potatis, ger pigghet till en marinad, är gott att bre på mackan eller ringla över salladen. Vill du ha ett annat tips på hur du kan piffa till pastan på liknande sett, kolla […]

Pannkaksmixen består av en härlig blandning av olika mjöl så som havre, kokos och teff. Förutom det, är det pimpat med chiafrön och skalade hampafrön för att dels öka proteinhalten men också för att ge konsistensen det lilla extra. Pricken över i är kokossockret som ger pannkakorna en finstämd sötma. Blanda mixen med 5-6 dl […]